Wein SETTEVULCANI - Falanghina dei Campi Flegrei doc

Produktionsbereich Campi Flegrei Reben Falanghina 100% Boden Vulkanischen Natur Sand Bimsstein und trachitica Höhe Zwischen 50 und 200 s.l.m. Anbau guyot Ertrag pro Hektar 80 q.li pro Hektar Ernte Die Ernte begann 2015 am Tag 7. Oktober und endete den Tag am 9. Oktober. Die Trauben wurden im Weinberg ausgewählt und von Hand in Kartons von 18 kg geerntet. Im Jahr 2015 wurde es produziert 13.600 Flaschen. Die Abfüllung fand am 20. April 2016 statt. Besondere Merkmale: Die Reben werden auf eigenen Wurzeln geschult, die nicht auf amerikanischem Fuß gepfropft werden und von ihren eigenen Wurzeln leben. Wein machen Nach dem Entstauen, Weichpressen und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 15 ° C Reifung Stehlen Alkohol ist nicht zum Verkauf an Menschen unter 18 Jahren.