La Selva Bio Prosecco Piccolo DOC, 1er Pack (1 x 0.2 l)

Größe: 1 x 0.2 L
ProduktbeschreibungLaSelva liegt in der südlichen Toskana und betreibt seit 1980 nach den Richtlinien der EU-Verordnung ökologischen Landbau. Auf ca. 350 ha Nutzfläche werden Gemüse, Obst und Wein angebaut, aber auch Getreide und Futtergemenge, denn der Biohof ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb mit Tierhaltung. In der Fruchtfolge wechseln sich in mehrjähriger Rotation Getreide- und Gemüsekulturen sowie Futter- und Weideflächen ab. Die Weinberge von LaSelva haben vorwiegend Hanglage mit mineral-, kalk- und tonreichen Böden. Das Klima ist durch die Meeresnähe ausgeglichen. Die Rebdichte liegt bei 4000-5000 Reben/ha und die Rebenerziehung erfolgt nach der Methode „cordone speronato“. Extensiver Rebbau ist das Schlüsselwort für ökologischen Qualitäts-Weinbau. Entscheidende Faktoren dafür sind Pflanzdichte und gezielte Ertrags-reduzierung. Sind weniger Trauben am Stock, gelangen diese zur vollen Reife und es gelingt uns, gesundes und kräftig-aromatisches Traubengut in den Keller zu bringen: Qualität geht vor Quantität.GebrauchsanweisungServiertemperatur: 18° C.Anschrift Hersteller/ImporteurLaSelva S.P 81 Osa, n 7, Orbetello (GR), Italia, www.laselva-bio.euMehr