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direct&friendly Bio Grill Gewürz Set Geschenke für Männer mit 4 außergewöhnlichen Grillgewürz Mischungen (4 Rubs)
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Produktbeschreibung
Unser 4er Grill-Gewürz-Set beinhaltet 4 harmonisch aufeinander abgestimmte Grill-Gewürzmischungen - alle ohne Salz - damit die Anwendungs-möglichkeiten vielfältig bleiben und ganz nach individuellem Einsatz und Bedarf gesalzen werden kann! Damit Sie lange Freude an unseren unterschiedlichen Mischungen haben sind unsere Grill-Gewürzmischungen nicht gemahlen, sondern haben eine grobe Struktur.
Salzzugabe - wenn billiges Salz verwendet wird - macht eine Gewürzmischung recht günstig in der Herstellung. Wir verwenden schonend getrocknete und sorgsam weiterverarbeitete Bio-Kräuter und Bio-Gewürze und auch unser Bio-Rohrohrzucker ist von ausgesuchter Qualität - auch hier haben wir bewusst auf Qualität für die Herstellung geachtet!
Für die Anwendung empfehlen wir:
Erst kurz vor Verwendung die Mischungen, im Mörser zu zerstoßen oder im Blitzhäcksler, zu zerkleinern; so entfaltet sich die ätherischen Öle an der Speise und nicht im Schrank! Frisch zerkleinerten Gewürze überzeugen durch ein wunderbar volles Aroma und gröbere Stücke werden beim Grillen nicht zu dunkel bzw. verbrennen nicht bei zu hoher Hitze.Unsere Mischungen können aber natürlich auch grob verwendet werden. Kurz - trocken, in der Pfanne - angeröstet gibt einen zusätzlichen Aroma-Kick! Als Panierung oder einfach über die fertige Speise gestreut überzeugen die VIER GESCHMACKSRICHTUNGEN ebenso.
VIER ausergewöhnliche Grill-Gewürz-Mischungen - OHNE SALZ!
Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Salz, damit unsere Grill-Mischungen sowohl als Marinade und Glasur, als auch als Rub einsetzbar sind.
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Filet-Steak mariniert mit "Morichurri Rub"
Fleisch pur gegrillt - mit Asia-Grillbutter abgerundet
...
Damit die neue Grillsaison abwechslungsreich, das Fleisch schön zart wird und richtig saftig bleibt, sind Marinaden - trocken oder flüssig - die perfekte Unterstützung.
Super lecker:
Grillgut nach dem Grillen mit einer selbst gemachten Gewürzbutter bestreichen: 1 EL Grill-Mischung "Cranberry-Asia Dust" und 1 TL Olivenöl mit 250g weicher Butter verrühren.
Der perfekte Grillgenuss fängt bei guten Zutaten und Gewürzen an!
Ob Sommer oder Winter, ob Profi oder Anfänger, ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan - unsere 4 Grill-Gewürzmischungen bringt neue Aromen vom Grill auf den Tisch!
... und das schöne an unseren Mischungen ist: Sie können in der "alltäglichen" Küche genauso gut und vielfältig verwendet werden, wie zum Grillvergnügen oder zu besonderen Anlässen.
Für eine klassische Marinade (Flüssigmarinade): Grillmischung mit Öl, Honig, Senf oder Ketchup und Essig, Sirup, Likör oder Wein, vermengen. Mehrere Stunden - besser noch am Vorabend - ziehen lassen.
Als Rub (Trockenmarinad): 2 EL unserer Gewürzmischung mit 1/2 bis 1 TL Salz (je nach Geschmack) vermengen und im Mörser zerkleinern. Das Grillgut damit einreiben/massieren und etwas ziehen lassen.
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BBQ Rauch Rub, ein Klassiker - neu interpretiert mit Kakao Nibs • aus Chimichurri wird - mit Moringablättern - unser Morrichurri • Asia verbunden mit Cranberrys und Sweet Sour - mal anders!
Cranberry-Asia Dust
Zutaten:
Cranberryflocken*, Rohrohrzucker*, Chili*, Orangenschalen*, Ingwer*, Koriander*, Kardamon*, Zimt* - Cassia, Kurkuma*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel* (Cumin), Muskatnuss*, Nelken*, Pfeffer*- schwarz
Die typische Curry Note, mit einer leichten Schärfe durch Ingwer und Chili, wird unterstützt durch die fruchtig-herbe Säure der Cranberry, welche reich an Antioxidantien und Vitaminen ist.
... ideal zu Geflügel, Fisch und Gemüse, aber auch zu Currys- und Pfannengerichten.
Schön auch in Dip, Salsa oder Gewürz-Butter, oder in Kombination mit Kokosmilch zur Zubereitung eines sommerlich leichten Currys. Auch für vegane Gerichte perfekt geeignet.
BBQ-Rauch Rub
Zutaten:
Kakao Nibs* - ungeröstet, Paprika* - mild, Rohrohrzucker* - geräuchert, Pfeffer*- schwarz, Zwiebeln*
Die rauchige Süße des geräucherten Rohrohrzuckers, im Zusammenspiel mit vollmundigen, bitter-schokoladigen Kakao Nibs passen hervorragend zu Rind, Schwein und Lamm. Roher Kakao ist, durch die vielen wertvollen Inhaltsstoffe, ein hochwertiges und komplexes Nahrungsmittel, mit einer Vielzahl an Vitalstoffen. Um die maximale Wirkung des Magnesium- und Eisengehaltes auszuschöpfen, sollten Kakao Nibs in Kombination mit Vitamin-C-haltigen Lebensmitteln verzehrt werden.
Paprika und Zwiebeln bringen somit nicht nur die notwendige Fruchtigkeit, sondern sind eine lebensmittel-technisch perfekte Kombination.
Morichurri-Kräuter Rub
Zutaten:
Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Chili*, Knoblauch*, Moringablätter*, Tomaten*, Thymian*, Kreuzkümmel* (Cumin)
Die leichte Schärfe der mineralstoff-reichen Moringablätter kombiniert mit Zwiebel und Knoblauch passen als Kräuter- und Gewürzmischung zu fast allen Grillgerichten. Fisch und Fleisch, sowie - für das vegetarische und vegane Grillvergnügen - zu Gemüse und Käse.
Die Fruchtigkeit bringt die Tomate mit, Kreuzkümmel tiefe und Harmonie. Chili ergänzt das Aroma nicht nur wunderbar, sondern peppt die leichte Schärfe der Moringablätter auf und sorgt zusätzlich für eine bessere Nährstoffverwertung.
* alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau - schonend getrocknet und sorgsam weiterverarbeitet
Sweet-Sour-Hibiskus Rub
Zutaten:
Hibiskusblüten*, Holunderblüten*, Kokosblütenzucker*, Orangenschalen*, Pfeffer*- schwarz, geschrotet
Die herb-säuerlichen Hibiskusblüten mit ihrem hohen Gerbsäuregehalt passen schön zu Fisch, Meersfrüchten und Wild (auch Wildgeflügel).
In Kombination mit der karamelligen, kräftig-malzigen Süße des Kokos-blütenzuckers wird die blumige Note der Holunderblüten wunderbar ergänzt.
Für eine notwendige Fruchtigkeit harmonieren Orangenschalen wunderbar zum schwarzer Pfeffer, welcher mit einer facettenreichen, aromatischen Schärfe überzeugt.
Für alles was "nicht alltäglich" werden soll: Fleisch, Gemüse, Burger, Käse, Dip, Pesto bis hin zu einer zarten Prise auf dem Dessert.
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Unsere Cranberry-Asia Dust - grob, direkt aus der Dose - verwandelt gewürfelten Schafs-/Ziegenkäse ganz einfach in kleine, orientalische Appetitt Häppchen.
VEGANE VARIANTE: Unser BBQ-Kakao-Rauch Rub in Kombination mit Tofu.
... oder 2 EL grob - geröstet im Wok - mit asiatischem Gemüse und Kokosmilch.
... oder 1 EL grob - als Würze für den orientalischen Reis-Salat mit frischen Früchten (Tipp: Früchte vom Grill schmecken toll dazu!)
... auch ohne Grill sind unsere Gewürzmischungen vielseitig zu verwenden:
Da wir unser Kräuter- und Gewürzmischungen selbst produzieren können wir diese so zusammen stellen, wie auch wir es uns als Kunde wünschen würden: • Volles Aroma und frische Qualität • vielseitig verwendbar und einfach in der Zubereitung - natürlich und biologisch angebaut!
Von Hand abgefüllte Zutaten brauchen keine Hilfs- und Zusatzstoffe zur Verarbeitung, auch ist die Beigabe von Geschmacksverstärkern unnötig, wenn beim Einkauf auf Geschmack und Frische geachtet wird.
Unser Cranberry-Asia Dust - fein gemahlen - verwandelt Schafs-/Ziegenkäse ganz einfach in streichzarte Curry-Bällchen.
... oder 2 TL fein, mit 1 TL Sojasoße und 1 TL Honig verrühren. Geflügelstreifen damit marinieren und auf einen Zweig Zitronengras aufspießen.
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... unser Team macht uns stark
• unsere Rohzutaten holen Wir so direkt wie möglich • alle Mischungen stellen Wir selbst her und füllen unsere Produkte bewusst und sorgsam von Hand ab!
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Salzzugabe - wenn billiges Salz verwendet wird - macht eine Gewürzmischung recht günstig in der Herstellung. Wir verwenden schonend getrocknete und sorgsam weiterverarbeitete Bio-Kräuter und Bio-Gewürze und auch unser Bio-Rohrohrzucker ist von ausgesuchter Qualität - auch hier haben wir bewusst auf Qualität für die Herstellung geachtet!
Für die Anwendung empfehlen wir:
Erst kurz vor Verwendung die Mischungen, im Mörser zu zerstoßen oder im Blitzhäcksler, zu zerkleinern; so entfaltet sich die ätherischen Öle an der Speise und nicht im Schrank! Frisch zerkleinerten Gewürze überzeugen durch ein wunderbar volles Aroma und gröbere Stücke werden beim Grillen nicht zu dunkel bzw. verbrennen nicht bei zu hoher Hitze.Unsere Mischungen können aber natürlich auch grob verwendet werden. Kurz - trocken, in der Pfanne - angeröstet gibt einen zusätzlichen Aroma-Kick! Als Panierung oder einfach über die fertige Speise gestreut überzeugen die VIER GESCHMACKSRICHTUNGEN ebenso.
VIER ausergewöhnliche Grill-Gewürz-Mischungen - OHNE SALZ!
Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Salz, damit unsere Grill-Mischungen sowohl als Marinade und Glasur, als auch als Rub einsetzbar sind.
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Filet-Steak mariniert mit "Morichurri Rub"
Fleisch pur gegrillt - mit Asia-Grillbutter abgerundet
...
Damit die neue Grillsaison abwechslungsreich, das Fleisch schön zart wird und richtig saftig bleibt, sind Marinaden - trocken oder flüssig - die perfekte Unterstützung.
Super lecker:
Grillgut nach dem Grillen mit einer selbst gemachten Gewürzbutter bestreichen: 1 EL Grill-Mischung "Cranberry-Asia Dust" und 1 TL Olivenöl mit 250g weicher Butter verrühren.
Der perfekte Grillgenuss fängt bei guten Zutaten und Gewürzen an!
Ob Sommer oder Winter, ob Profi oder Anfänger, ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan - unsere 4 Grill-Gewürzmischungen bringt neue Aromen vom Grill auf den Tisch!
... und das schöne an unseren Mischungen ist: Sie können in der "alltäglichen" Küche genauso gut und vielfältig verwendet werden, wie zum Grillvergnügen oder zu besonderen Anlässen.
Für eine klassische Marinade (Flüssigmarinade): Grillmischung mit Öl, Honig, Senf oder Ketchup und Essig, Sirup, Likör oder Wein, vermengen. Mehrere Stunden - besser noch am Vorabend - ziehen lassen.
Als Rub (Trockenmarinad): 2 EL unserer Gewürzmischung mit 1/2 bis 1 TL Salz (je nach Geschmack) vermengen und im Mörser zerkleinern. Das Grillgut damit einreiben/massieren und etwas ziehen lassen.
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BBQ Rauch Rub, ein Klassiker - neu interpretiert mit Kakao Nibs • aus Chimichurri wird - mit Moringablättern - unser Morrichurri • Asia verbunden mit Cranberrys und Sweet Sour - mal anders!
Cranberry-Asia Dust
Zutaten:
Cranberryflocken*, Rohrohrzucker*, Chili*, Orangenschalen*, Ingwer*, Koriander*, Kardamon*, Zimt* - Cassia, Kurkuma*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel* (Cumin), Muskatnuss*, Nelken*, Pfeffer*- schwarz
Die typische Curry Note, mit einer leichten Schärfe durch Ingwer und Chili, wird unterstützt durch die fruchtig-herbe Säure der Cranberry, welche reich an Antioxidantien und Vitaminen ist.
... ideal zu Geflügel, Fisch und Gemüse, aber auch zu Currys- und Pfannengerichten.
Schön auch in Dip, Salsa oder Gewürz-Butter, oder in Kombination mit Kokosmilch zur Zubereitung eines sommerlich leichten Currys. Auch für vegane Gerichte perfekt geeignet.
BBQ-Rauch Rub
Zutaten:
Kakao Nibs* - ungeröstet, Paprika* - mild, Rohrohrzucker* - geräuchert, Pfeffer*- schwarz, Zwiebeln*
Die rauchige Süße des geräucherten Rohrohrzuckers, im Zusammenspiel mit vollmundigen, bitter-schokoladigen Kakao Nibs passen hervorragend zu Rind, Schwein und Lamm. Roher Kakao ist, durch die vielen wertvollen Inhaltsstoffe, ein hochwertiges und komplexes Nahrungsmittel, mit einer Vielzahl an Vitalstoffen. Um die maximale Wirkung des Magnesium- und Eisengehaltes auszuschöpfen, sollten Kakao Nibs in Kombination mit Vitamin-C-haltigen Lebensmitteln verzehrt werden.
Paprika und Zwiebeln bringen somit nicht nur die notwendige Fruchtigkeit, sondern sind eine lebensmittel-technisch perfekte Kombination.
Morichurri-Kräuter Rub
Zutaten:
Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Chili*, Knoblauch*, Moringablätter*, Tomaten*, Thymian*, Kreuzkümmel* (Cumin)
Die leichte Schärfe der mineralstoff-reichen Moringablätter kombiniert mit Zwiebel und Knoblauch passen als Kräuter- und Gewürzmischung zu fast allen Grillgerichten. Fisch und Fleisch, sowie - für das vegetarische und vegane Grillvergnügen - zu Gemüse und Käse.
Die Fruchtigkeit bringt die Tomate mit, Kreuzkümmel tiefe und Harmonie. Chili ergänzt das Aroma nicht nur wunderbar, sondern peppt die leichte Schärfe der Moringablätter auf und sorgt zusätzlich für eine bessere Nährstoffverwertung.
* alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau - schonend getrocknet und sorgsam weiterverarbeitet
Sweet-Sour-Hibiskus Rub
Zutaten:
Hibiskusblüten*, Holunderblüten*, Kokosblütenzucker*, Orangenschalen*, Pfeffer*- schwarz, geschrotet
Die herb-säuerlichen Hibiskusblüten mit ihrem hohen Gerbsäuregehalt passen schön zu Fisch, Meersfrüchten und Wild (auch Wildgeflügel).
In Kombination mit der karamelligen, kräftig-malzigen Süße des Kokos-blütenzuckers wird die blumige Note der Holunderblüten wunderbar ergänzt.
Für eine notwendige Fruchtigkeit harmonieren Orangenschalen wunderbar zum schwarzer Pfeffer, welcher mit einer facettenreichen, aromatischen Schärfe überzeugt.
Für alles was "nicht alltäglich" werden soll: Fleisch, Gemüse, Burger, Käse, Dip, Pesto bis hin zu einer zarten Prise auf dem Dessert.
Mehr lesen
Unsere Cranberry-Asia Dust - grob, direkt aus der Dose - verwandelt gewürfelten Schafs-/Ziegenkäse ganz einfach in kleine, orientalische Appetitt Häppchen.
VEGANE VARIANTE: Unser BBQ-Kakao-Rauch Rub in Kombination mit Tofu.
... oder 2 EL grob - geröstet im Wok - mit asiatischem Gemüse und Kokosmilch.
... oder 1 EL grob - als Würze für den orientalischen Reis-Salat mit frischen Früchten (Tipp: Früchte vom Grill schmecken toll dazu!)
... auch ohne Grill sind unsere Gewürzmischungen vielseitig zu verwenden:
Da wir unser Kräuter- und Gewürzmischungen selbst produzieren können wir diese so zusammen stellen, wie auch wir es uns als Kunde wünschen würden: • Volles Aroma und frische Qualität • vielseitig verwendbar und einfach in der Zubereitung - natürlich und biologisch angebaut!
Von Hand abgefüllte Zutaten brauchen keine Hilfs- und Zusatzstoffe zur Verarbeitung, auch ist die Beigabe von Geschmacksverstärkern unnötig, wenn beim Einkauf auf Geschmack und Frische geachtet wird.
Unser Cranberry-Asia Dust - fein gemahlen - verwandelt Schafs-/Ziegenkäse ganz einfach in streichzarte Curry-Bällchen.
... oder 2 TL fein, mit 1 TL Sojasoße und 1 TL Honig verrühren. Geflügelstreifen damit marinieren und auf einen Zweig Zitronengras aufspießen.
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... unser Team macht uns stark
• unsere Rohzutaten holen Wir so direkt wie möglich • alle Mischungen stellen Wir selbst her und füllen unsere Produkte bewusst und sorgsam von Hand ab!
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Produkteigenschaften
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