GUGGENHEIMER COFFEE - Kaffeebohnen 2kg - Extra langsam geröstet - wenig Säure und Bitterstoffe - Barista-Qualität - Feinste Crema - Bester Espresso für Vollautomaten - 4 x 500 g

GUGGENHEIMER COFFEE SUPREME 2 kg

Du bist ein anspruchsvoller Geniesser. Darum verwenden wir nur Kaffeebohnen von herausragender Qualität. Wir nehmen uns viel Zeit, die Bohnen extra langsam zu rösten. Du schliesst Deine Augen und atmest ihn ein – den Duft von frischem Kaffee. Genussvoll nimmst Du den ersten Schluck. Dann zaubern Dir die herrlich vollen Aromen ein Lächeln ins Gesicht. Das ist dein Ritual für die schönsten Momente des Tages. Das ist das Guggenheimer Genusserlebnis.

Lieferung beinhaltet:

2 kg (4 x 500g ) SUPREME Kaffeebohnen Medium-Röstung mit erdigen Geschmacksnoten von Schokolade, Caramel und Nuss. Die Mischung bietet feinste Crema und der Kaffee ist sehr säurearm. (50% Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Äthiopien. 50% Fine Robusta-Bohnen aus Indien und Vietnam)

Vorteile:

- WENIG SÄURE UND BITTERSTOFFE

Gute Dinge brauchen Zeit. Wir nehmen uns extra viel Zeit, um Guggenheimer Kaffee sorgsam bis zu 30 Minuten im Niedrigtemperatur-Trommelröstverfahren zu veredeln. Säuren und Bitterstoffe werden so besonders schonend abgebaut.

- SPITZENQUALITÄT, MADE IN ITALY

In jeder Tasse Guggenheimer Coffee steckt die Erfahrung von über 80 Jahren Rösterhandwerk. Wir rösten den Kaffee in einem kleinen Dorf in Italien südlich von Neapel.

- PERFEKT FÜR VOLLAUTOMATEN UND SIEBTRÄGER

Espresso, Café Creme, Cappuccino oder Latte - Guggenheimer Coffee eignet sich perfekt für den Einsatz im Vollautomaten und auch im Siebträger. Die Bohnen lassen sich aber auch schmackhaft in der Frenchpress Espressokanne oder mit dem Filter zubereiten.

ENTDECKE EIN AUSSERGEWÖHNLICHES GESCHMACKSERLEBNIS

SEHR SÄUREARM UND WENIGE BITTERSTOFFE

Bei den meisten Industrie-Röstungen werden die Kaffeebohnen 2 bis 5 Minuten bei sehr hohen Temperaturen geröstet. Das Ergebnis ist Kaffee, der oft viel zu sauer und bitter schmeckt. Guter Geschmack braucht Zeit. Bei Guggenheimer nehmen uns extra viel davon, um unsere Bohnen sorgsam bis zu 30 Minuten langsam im Niedrigtemperatur-Trommelröstverfahren zu veredeln. Unerwünschte Säuren und Bitterstoffe werden so schonend abgebaut. Wir rösten sortenrein um das Beste aus jeder einzelnen Roh-Bohne herauszuholen. Dieses Qualitätsmerkmal ist zu erkennen an den unterschiedlichen Röstgraden der einzelnen Kaffeebohnen. Nach dem Rösten ruhen die Bohnen für 72 Stunden, erst dann werden die Kaffeebohnen gemischt und luftdicht verpackt.

Das dauert zwar lange und wir können deshalb nicht so schnell produzieren. Der Geschmack ist es uns aber wert.

VOLLER GESCHMACK & FEINSTE CREMA

Guggenheimer Coffee schmeckt anders als viele Kaffees in Deutschland, die häufig zu 100% aus Arabica-Bohnen bestehen und etwas säurelastig sind. Für das Geschmackserlebnis, wie man es aus italienischen Caffeebars kennt, mischen wir aromatische Arabicas aus Kolumbien, Brasilien und Äthiopien mit würzigen Robusta-Bohnen aus Indien und Vietnam. Jede dieser unterschiedlichen Bohnensorten verleiht der Mischung seinen Charakter und sein eher nussiges, schokoladiges und von manchen als leicht erdig empfundenes, volles Aroma. Ein weiterer Vorteil von Robusta-Bohnen freut Fans eines guten Cappuccinos oder Espressos: Bei der Extraktion entsteht eine reiche, feste und haselnussbraune Crema.

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PERFEKT GEEIGNET FÜR VOLLAUTOMATEN UND SIEBTRÄGER

Egal ob ein Espresso, Café Creme oder Cappuccino, Guggenheimer Coffee Supreme eignet sich perfekt für den Einsatz im Vollautomaten. Die Kaffeebohnen von Guggenheimer zeichnen sich besonders durch eine sehr gute Crema aus. Wir empfehlen für die Supreme Mischung einen feinen Mahlgrad am Kaffeevollautomaten oder der Mühle einzustellen.

HERVORRAGENDE CREMA IM SIEBTRÄGER

Die Guggenheimer Coffee Supreme Mischung eignet sich bestens für den Einsatz im Siebträger. Der Supreme Espressokaffee enthält zusätzlich zu den Arabica Bohnen würzige Robustas aus Indien und Vietnam, für eine extra feine und beständige Crema egal ob als Espresso, Lungo oder Cafecreme. Für das beste Ergebniss, säurearm und vollmundig empfehlen wir einen feinen Mahlgrad einzustellen.

FILTERKAFFEE OHNE SÄURE

Viele Menschen nehmen ohne nachzudenken Zucker und viel Milch in den Kaffee, um die Säure zu reduzieren und ihn Trinkbar zumachen. Andere haben einen empfindlichen Magen und reagieren auf die Säure im Kaffee. Unserer Kunden schätzen die Guggenheimer Coffee Supreme Kaffeemischung weil sie durch die langsame Röstung und die spezielle Bohnenauswahl besonders Säurearm ist. Als Filterkaffee frisch gebrüht schmekt er deshalb vielen unserer Kunden auch mit weniger oder ohne Zucker und ist so Magenfreunlich und bekömmlicher.

EINFACH IN DER STEMPELKANNE ZUBEREITET

Die French-Press oder Stempelkanne ist auch beliebtet für das zubereiten einer vollmundig und säurearmen Tasse Guggenheimer Coffee. Wir empfehlen einen groberen Mahlgrad. Kochendes Wasser über das Mahlgut geben, Umrühren, 3.5 Minuten ziehen lassen, nochmal umrühren und fertig ist der Kaffee zum entspannen und genießen.

Vollautomat

Siebträger

Filter

French-Press oder Stempelkanne

MEDIUM RÖSTUNG: ETWAS NUSSIG MIT SCHOKOLADENNOTE ABER MILD, DA WENIG SÄURE

Um Dir das feinste Geschmackserlebnis zu bereiten, verwenden wir nur Kaffeebohnen von bester Qualität. Mit viel Liebe und Sorgfalt suchen wir die Bohnen aus. Seit über 80 Jahren rösten wir in einem Dorf südlich von Neapel in Italien. Der Röstgrad der Supreme Mischung ist eine mittlere Röstung. Hierdurch wird die Säure weitestgehend abgebaut und gleichzeitig werden die Aromen entwickelt. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit nussigen, schokoladigen und erdigen Noten. Der Geschmack ist voluminös und mild zugleich. Je nach Zubereitungsart und Methode schmeckt man die Aromen unterschiedlich intensiv. Geniesse Guggenheimer Coffee immer frisch zubereitet als Espresso, Filterkaffee, Cappuccino, Café Latte oder anders. Die Hauptsache ist, dass Du ihn genau so genießt, wie Du ihn am liebsten magst.

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KAFFEEBOHNEN UND ESPRESSO IN BESTER BARISTA-QUALITÄT ZUM GENIESSEN MIT ODER OHNE MILCH

KAFFEEGENUSS - EINES DER SCHÖNSTEN RITUALE DES TAGES

Wir glauben, dass Kaffeegenuss eines der schönsten Rituale des Tages ist. In jeder Tasse Guggenheimer Coffee stecken über 80 Jahre Rösterfahrung unserer kleinen italienischen Traditions-Rösterei. Gönn Dir eine Pause, entspanne und genieße diesen Moment, denn Du hast ihn Dir verdient.