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Bio Weizengluten 1 kg EU Anbau Seitan-Basis Weizeneiweiß Gluten zum Backen oder für Seitan
B00UNOTGDK
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Produktbeschreibung
enBio Weizenkleber / Gluten 1 kg Weizeneiweiß kann bei kleberschwachen Mehlen zugegeben um eine bessere Lockerung / ein Lockeres und fluffiges Gebäck zu erzielen. Mit Vital Weizenkleber lässt sich auch super Seitan herstellen. Durch seinen hohen Eiweißgehalt wird Weizenklebermehl auch gern für Eiweißbrote / Low Carb Brot und Backmischungen verwendet. Unser Gluten wird Österreich hergestellt, ebenso wird der Weizen, welcher der Rohstoff für vital Kleber ist, in Österreich angebaut.Anschrift Hersteller/ImporteurBio Bäckerei Spiegelhauer OHG, Bahnhofstraße 17, 01796 Pirna, Deutschland
Produkteigenschaften
Brand:
Bäckerei Spiegelhauer