Komplett Set / Tete de Moine ganzer Laib (Mönchskopfkäse)+Käsehobel+Quittensenf 240g+Haube mit Aufdruck "Tete de Moine" aus Kunststoff. Tete de Moine Spezialkäse für den Käsehobel ca 850g, Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch) 51% Fett i.Tr. Hartkäse aus der Schweiz. Spezialkäse für den Käsehobel. Käsehobel gefertigt aus hellem Buchenholz, der Durchmesser des Holztellers beträgt 22 cm und die Gesamthöhe ist 16 cm. Auf dem Holzteller sind 4 Widerhaken gegen das Verrutschen des Käses angebracht, massiver Drehgriff (einfache Handhabung)-das Messer ist aus Edelstahl. Kunststoffabdeckhaube.Produktinformationen Tete de Moine Käse LMIV:Herstellerangaben / Inverkehrbringer CARL FR. SCHEER Adresse Industriegebiet 7 PLZ / Ort 77731 Willstätt Land Deutschland Angaben zum Produkt Produktbezeichnung Tete de Moine AOP ca 800 g Verkehrsbezeichnung Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Milch-Basis Anteil in % 100 Milch-Art Kuhmilch Behandlung Rohmilch Zutaten-Liste Zutaten Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien deklarationspflichtig Produkt ist GVO-frei Herkunftsland Land, in dem der Artikel verarbeitet/produziert wurde Schweiz Land, aus dem der Artikel laut Angabe kommt Schweiz Herkunftsort der primären Zutat(en) Schweiz Land, in dem die primäre(n) Zutat(en) verarbeitet wurde(n) Schweiz Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Brennwert 1660 kJ 401 kcal Fett 33 g davon gesättigte Fettsäuren 19,8 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 25 g Salz 2,1 g Sensorische Beschreibung Konsistenz / Textur Der Blumig-würzige Hartkäse aus dem grünen Schweizer Jura Aussehen aussen rotbraune Rinde Rotschmierekulturen Aussehen innen mattgelb Geruch kräftig aromatisch Geschmack kräftig aromatisch 3 Monate gereift. Lactosefrei. Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch