Getrocknete Bio Berberitzen – 1kg– Sonnengetrocknet, ungesüßt und ungeschwefelt – Aus Wildsammlung – Rohkost – Aus Usbekistan

Größe: 1000 g

Getrocknete Bio Berberitzen von Lemberona 100 % transparente und faire Wertschöpfungskette - unsere Berberitzen stammen aus Bio-Gebieten in der Bergregion Samarkand. Das Gebiet wird nur zur Ernte von den heimischen Bauern, die wir persönlich kennen, nach Bio-Standards bewirtschaftet. Durch die Wildsammlung werden Mono-Kulturen vermieden und so die Natur erhalten. Die Beeren werden genauso wie Fairtrade Produkte behandelt, enthalten allerdings nicht das Fairtrade Logo, da es aktuell keine Standards gibt, nach denen Berberitzen ausgezeichnet werden können. In Österreich prüfen wir selbst die Qualität mehrfach und garantieren somit ihre Reinheit. Berberitzen sind eine der Hauptzutaten für das Reisgericht Zereshk Polo und bieten auch in Berberitzenreis, Pilao oder in vielen Süßspeisen, wie z. B. in Muffins, einen wahren Genuss. Darüber hinaus können Müslis, Joghurts und Cremes hervorragend mit Berberitzen aufgepeppt werden. Im medizinischen Kontext sind Berberitzen für ihre blutdrucksenkende, entzündungshemmende, beruhigende und entkrampfende Wirkung bekannt. Барбарис сушёный биологический, Узбекистан, Самарканд