100g. Edelmond Quitte Kurkuma Praline. Nur Honig sonst zuckerfrei. Mit dunkler Schokolade überzogen. Herbe Marzipan Süßigkeit.

Marzipan mit dunkelster Schokolade überzogen

Dunkle Schokolade um ein zartes Marzipanstück. Für die Herstellung wird nur Bio-Honig für die Süße verwendet. Der fruchtige Geschmack frischer Quitte und Kurkuma ergeben ein perfektes Wechselspiel mit der extra herben Schokolade. Die Quitten aus dem Edelmond Obstgarten, dazu frisch geriebene Bio-Kurkumawurzel.

Ein Frischeprodukt, nicht so lange (4 Wochen) haltbar, aber mit vollem Geschmack. Bei der Herstellung des Marzipans wird auf konservierende Zutaten komplett verzichtet, so finden Sie hier keine Feuchthaltemittel, kein Lecithin oder Sorbit und auch keinen Alkohol für die Haltbarmachung.

Neben den reinen Zutaten, kommt es auch auf die konsequente Verarbeitung und Abstimmung an. Denn um nur drei Hauptzutaten: Kakao, Mandel und Honig zusammenzubringen, braucht es viel Erfahrung um daraus wirkliche Genüsse entstehen zu lassen.

Single Origin Schokolade, anstelle eines einfachen Schokoladenüberzugs. Auch hier wird auf zugekaufte Kakaomasse, auf Industrie-Zucker, Kakaobutter, SOJA-Lecithin oder Vanilleextrakt verzichtet. Sie erhalten einen Schokoladenüberzug nur aus gewalzten Kakaobohnen mit einer Spur Honig.

Alte Kakaobohnen-Sorten zu Schokolade, frische Mandeln und Honig zu Marzipan veredelt!

Kakaoschote am Baum

Nur mit der Verarbeitung im eigenen Haus kann man sicher sein, das alles so gemacht wird wie man das von einem reinen, mit 100% Schokolade überzogenen Marzipan, erwartet.

Familienbetrieb Edelmond

Der beliebte, kleine Familienbetrieb aus dem Spreewald stellt in Handarbeit ab der rohen, unbehandelten Kakaobohne edle Spezialitäten her.

Schokolade mit viel Zeit gewalzt

Nur natürliche Zutaten aus biologischem Anbau werden benutzt. Industrielle Kakaomasse, Geschmacksverstärker, Aromastoffe oder andere unnatürliche Zusatzstoffe werden nicht verwendet.

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Handwerkliche Herstellung und frischer Verkauf über das Internet

Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung und einem direkten Versand, um kleine Mengen immer frisch anbieten zu können. Damit bieten wir eine individuelle und aromatische Alternative zur industriellen Massenware. So ergänzen sich Internet und eingetragenes Handwerk.

Handwerkliche Herstellung und frischer Verkauf über das Internet

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Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung und einem direkten Versand, um kleine Mengen immer frisch anbieten zu können. Damit bieten wir eine individuelle und aromatische Alternative zur industriellen Massenware. So ergänzen sich Internet und eingetragenes Handwerk.

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Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung und einem direkten Versand, um kleine Mengen immer frisch anbieten zu können. Damit bieten wir eine individuelle und aromatische Alternative zur industriellen Massenware. So ergänzen sich Internet und eingetragenes Handwerk.

Ein Stück Marzipan

gewalzt und geformt

sofort überzogen

frisch zum Verpacken

Zutaten: Marzipan 70% (Mandeln* 50%, Honig*, Quitten** 10%, Kukumawurzel* 3%), Schokolade (Kakaobohnen*, Honig*)*aus biologischem Anbau**aus unserem ObstgartenInhalt: 100gKakao: 99% mindestens im SchokoladenanteilKühl und trocken lagern.Ein Frischeprodukt, ca. 4 Wochen ab Erhalt haltbar.

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