ÖMA Feta PDO Der Grieche, Bio - SB, 4 x 180g

enÖMA Feta PDO Der Grieche trägt seinen Namen zu Recht und mit Stolz, denn er stammt aus dem Herzen Griechenlands, weshalb er auch mit dem Siegel 'geschützte Ursprungsbezeichnung' ausgezeichnet ist. Das Besondere ist, dass der ÖMA Feta PDO Der Grieche aus 100% Bio-Schafmilch gekäst wird. Familie Liapis, die auf eine lange Tradition in der Feta-Produktion zurückblickt, lässt ihre rund 2000 Artos-Schafe auf den kräuterreichen Wiesen der Hügel um die Stadt Livadia weiden. Die Artenvielfalt der unberührten Weiden prägt den säuerlich-charaktervollen Geschmack des Griechen. Nach der mindestens 2-wöchigen Reifung in Salzlake wird der fein-würzige Käse abgepackt. Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) Verpackungsmaterial: PE, PET Sensorik, Beschaffenheit Geschmack: feinsäuerlich-frisch Geruch: frisch, säuerlilch Konsistenz: offene Bruchstruktur, schnittfest.Inhalt: 4 x 180g.Inhaltsstoffe / ZutatenSchafmilch, *, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab enthält folgende allergene Zutaten: Milch * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau.Gebrauchsanweisungals Salat-Topping, zur Füllung von Teig und Backwaren und zum Überbacken eingesetzt werden, sowie als Brotbelag und zum Pur-Essen.Rechtliche HinweiseAllergiehinweise: nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Gluten, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Krebstier, Lupine, Mais, Mandeln, Pfeffer, Pistazie, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Weichtier, Weizen, Zimt. enthalten: Laktose, Milch nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg. Diäthinweise: Rohstoffe nicht jodiert, vegetarisch. Qualität: Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm. Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio. Staatliche Siegel: EU Bio-Logo. Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Griechische Landwirtschaft. Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03. Angaben zu LMIV: Bezeichnung des Lebensmittels: Käse in Flüssigkeit. Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu. Warengruppenspezifische Angaben: Rechtlicher Status: Lebensmittel. Region: Mittelgriechenland. Fett i. Tr.: mindestens 50 %. Labart: mikrobielles Lab. Rohmilch: nein. Milchart: Schaf. Reifezeit: mind. 14 Tage. Wärmebehandlung: pasteurisiert. Salz: 3,50 %. Käsegruppe: Käse in Flüssigkeit. Salzart: Meersalz.Anschrift Hersteller/ImporteurÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im AllgäuMehr