Jasmin Dan Cong Oolong Tee aus China | Premium China Tee 50 g
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Dieser betörend florale Tee stammt aus einem Teegarten auf 850 m Höhe mit besonders milden Klima. Dadurch kommen die floralen Noten besonders gut hervor. Der Tee wurde im Frühjahr von 25 – 30 Jahre alten Teesträuchern geerntet und anschließend nach traditionellen Methoden verarbeitet. Er wurde dabei nur sehr leicht oxidiert um die floralen Noten in den Vordergrund zu stellen. Der Tee hat ein sehr intensives Aroma, welches an frische Jasmin Blüten erinnert.
Bei der Herstellung dieses Tees wurden jedoch keine Jasminblüten oder andere Zusatzstoffe verwendet. Die Jasmin Aromen entstehen in dem Teeblatt durch die leichte Oxidation an der Luft. Der Tee schmeckt natürlich nicht so intensiv wie ein aromatisierter Tee. Auf Grund ihres natürlichen Ursprungs begeistern die subtilen Jamsinaromen aber umso mehr. Der Körper des Tees ist angenehm cremig mit einer wohl balanzierten bitteren Süße. Das macht ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Hochwertiger chinesischer Oolong Tee aus pestizidfreiem Anbau. Handgepflückt und traditionell verarbeitet. Laufende Kontrolle auf Inhaltsstoffe, Pestizidfreiheit u.a. Verunreinigungen.
Chinesischer Oolong Tee aus traditionellen Teegärten
Oolong Tees sind das Bindeglied zwischen schwarzem und grünem Tee
Oolong Tees kommen ursprünglich aus Taiwan und China. Das besondere an Oolong Tee ist, dass er halb-oxidiert ist. Durch die Oxidation werden die Teeblätter braun bis schwarz und der Geschmack verändert sich. Grüner Tee und Schwarzer Tee liegen beide an einem extrem dieses Spektrums. Bei grünem Tee wird sofort nach der Ernte die Oxidation unterbrochen. Schwarzer Tee wird komplett oxidiert. Die Kunst bei Oolong Tee liegt darin, den goldenen Mittelweg zu finden.
Damit bildet er geschmacklich eine Brücke zwischen grünem und schwarzem Tee und vereint sowohl die frische von Grünem Tee als auch die Aromen von Schwarzem Tee. Das macht Oolong Tee unbestreitbar zu der geschmacklich anspruchsvollsten Teesorte. Bei Oolong Tee, können Sie sich auf ein geschmackliches Highlight freuen.
Zubereitung von Oolong Tee:
Bei der Zubereitung des Oolong Tees kommt es vor allem darauf an, eine Teekanne zu wählen, welche groß genug ist, damit die meist gerollten Blätter sich gut entfalten können. Oolong Tee kann sehr gut im Gaiwan oder in einer chinesischen Teekanne z.B. aus Yixing Ton zubereitet werden. Oolong Tee ist auch ideal geeignet für die chinesische Teezeremonie mit einem Gong Fu Cha Zeremonienset.
Beim ersten Aufguss sollte man außerdem eine etwas längere Ziehzeit wählen, um das entfalten der Teeblätter zu ermöglichen. Für den ersten Aufguss eignet sich am besten eine Wassertemperatur von 80 – 90 °C und eine Ziehzeit von 2,5 – 3 min. Alle weiteren Aufgüsse können dann mit 2 min. Ziehzeit aufgebrüht werden.
TEZEN - Authentische Tee Spezialitäten vom Ursprung des Tees
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Direkter Einkauf von handverlesenen Teegärten.Traditioneller Anbau ohne Pestizide.Beste Qualität für Sie und faire Bezahlung für die Teefarmer.
Teekultur leben und hochwertigen Tee genießen
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Tee als Zeremonie und Entschleunigung im Alltag
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Jasmin Dan Cong Oolong Tee aus China
Jasmin Dan Cong Oolong Tee ist ein floraler Traum
Dan Cong Oolong Tees sind berühmt für ihre intensiven Aromen. Diese sind 100 % natürlich und entstehen durch die traditionelle Verarbeitung im Teeblatt. Der Jasmin Dan Cong begeistert mit seinen floralen Noten, welche an frische Jasmin Blüten erinnern. Eine leichte Bittere und dezente Süße geben dem Tee dazu einen wohl ausbalancierten und cremigen Körper
Chinesischer Oolong Tee ist ein aromatischer Teegenuss
Chinesischer Oolong Tee zählt zu den hervorragendsten Tees der Welt. Er kommt aus traditionellen Anbaugebieten aus dem naturbelassenen Hochland. Durch die teilweise Oxidation sind chinesische Oolong Tees besonders aromatisch. Ein wahres Genusserlebniss.
Nachhaltiger und fairer Tee von TEZEN
TEZEN ist eine familiengeführte Tee Manufaktur für hochwertige Teespezialitäten. Wir arbeiten nur mit ausgesuchten Teegärten zusammen. Alle Tees stammen aus naturnahem Anbau ohne Pestizide. Direkter Einkauf bei den Teegärten garantiert besten Tee und fairen Handel.
Jasmin Dan Cong Oolong Tee von TEZEN
Traditioneller Dan Cong Oolong Tee
Aus der ursprünglichen Anbau Region Hangzhou
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Chinesischer Oolong Tee ist ein aromatischer Teegenuss
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Tee ist nicht nur ein poetischer Zeitvertreib, sondern auch ein Weg zur Selbsterkenntnis.
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