Fairtrade Kaffee, MOMIA Hausmischung, BIO, ganze Bohne, vollmundig, mild-kräftig, schonende Langzeitröstung, 250g - Bremer Gewürzhandel

Größe: 250 GR
ProduktbeschreibungenFairtrade Kaffee, ganze Bohne, 250g. Unsere MOMIA-Hausmischung ist vollmundig im Geschmack und ein Kaffee, der mild und kräftig zugleich ist! Zu jeder Tageszeit ein Genuss. 75% Arabica - 25% Robusta kbA (DE-ÖKO-003), traditionelle Langzeitröstung, per Hand im Aromabeutel abgefüllt. Über unseren Kaffee: Aus persönlicher Leidenschaft am Kaffeegenuss sind unsere ganz besonderen Kaffeespezialitäten entstanden! In einer kleinen Kaffeerösterei wurde jede unserer Sorten nach traditioneller Langzeitröstung 14-25 Minuten schonend geröstet, denn nur so kann die Kaffeebohne ihren wirklichen/intensiven Charakter entfalten, und ihnen später in der Tasse echte Freude bereiten. Bei industriell hergestelltem Kaffee werden die Bohnen ca. 90 Sekunden bei 400-500 Grad einer Schockröstung unterzogen. Nur durch die Langzeitröstung entledigen sich die Bohnen vom Großteil der negativen Bitter- und Röstreizstoffe. Das Ergebnis ist ein säurearmer, milder, vollmundiger und ?ehrlicher? Kaffee! Bei der Schockröstung können sich die Bohnen dieser negativen Stoffe nicht ausreichend entledigen, und die Bitter- und Röstreizstoffe werden von ihnen (den Kaffeetrinkern) mit verzehrt. Die Folge ist ein bitterer, saurer Geschmack, relativ wenig Aroma und im schlimmsten Fall unangenehmes Sodbrennen. Die Bohnen für unsere Kaffeespezialitäten kommen aus dem afrikanischen Kamerun, wo der Kaffee nachhaltig angebaut und fair gehandelt wird - kurz gesagt. für Mensch und Natur! Kaffee hilft uns beim Start in den Tag, er schenkt uns gesellige Runden, und hilft uns in ruhigen Momenten beim entspannen - Kaffee ein natürlicher Genuss! Wir, die GENUSSHELFER vom Bremer Gewürzhandel, spenden 5 Cent vom Verkauf dieses Produktes an die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. Ruediger Nehberg. Wir helfen, Sie genießen!Inhaltsstoffe / Zutaten75% Arabica - 25% Robusta, aus Kamerun, Hausmischung