Heuschrecke Bio Chun Mee Grüntee, 1 kg

Relativ würzig ist der Aktionstee Chun Mee Grüntee Superior. Er hat ein fest gerolltes Blatt aus frühen Pflückungen und ist im Geschmack kräftig und aromatisch, mit den feinen, typischen Röstnoten aus der Erhitzung der frischen Teeblätter in den holzkohlebetriebenen Rösttrommeln. (Bei Grüntee werden im Unterschied zu Schwarztee die frischen Teeblätter auf über 80°C erhitzt, um eine Fermentation zu unterbinden). Zur Zeit stammt er von der Wulongshan-Farm in der Provinz Jiangxi. Zubereitung von Grüntee: In der Regel werden grüne Tees mit etwas abgekühltem Wasser und kürzerer Ziehzeit als Schwarztees aufgegossen. Es gilt: je besser der Grüntee, desto niedriger die Temperatur. Für die guten Standard-Grüntees wie Darjeeling Grüntee Simripani, China-Aktionstee, China Chun Mee und die aromatisierten Grüntees empfehlen wir eine Wassertemperatur von 90 - 95°C und eine Ziehzeit von 2-3 Minuten. Bei hochwertigen Tees ist ein mehrfacher Aufguß der noch warmen Teeblätter möglich. Auf den Teepackungen ist die Zubereitungsart jeweils noch mal angegeben.Inhaltsstoffe / ZutatenGrüntee*. *= aus kontrolliert ökologischem LandbauAnschrift Hersteller/ImporteurHeuschrecke Naturkost GmbH D-53842 Troisdorf-SpichMehr