Natures Root Biologische Kakaomasse 250g - UNGESÜßTE BACKSCHOKOLADE |KOCHZUTAT |ANTIOXIDANTIEN KRAFTPAKET
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Schokoladenmasse, die keinerlei Alkohol enthält wird durch Mahlen der Nibs oder des Fleisches der Kakaobohne hergestellt. Es ist eine dicke, zähe, dunkelbraune Paste, die bei Erhitzung flüssig wird. Schokoladenmasse besteht zur Hälfte aus Kakaobutter und zur anderen Hälfte aus Kakaopulver (Kakaopulver ist was übrig bleibt, nachdem die Bohne gemahlen wurde und die Kakaobutter entfernt worden ist). Schokoladenmasse wird auch ungesüßte Backschokolade genannt.Antioxidantien
Kakao besitzt mehr antioxidantische Flavanoide als jedes andere Lebensmittel, das bisher darauf getestet wurde inklusive Heidelbeeren, Rotwein, schwarze und grüne Tees. Es ist Fakt, dass es bis zu vier Mal die Menge an Antioxidantien besitzt die grüner Tee aufweisen kann.Natures Root rohes Kakao-Schokoladen Rezept
- (MIT FRÜCHTEN)1-2 Esslöffel gemahlene Kakaomasse100ml warmes Wasser (um die 40°C)¼ Teelöffel Vanillepulver¼ Teelöffel Zimt¼ Teelöffel Cayenne Pulver (optional)50ml Kokosnussmilch1 Banane oder 2 geschnittene Ananasse Zubereitung:
Vermischen Sie den Kakao und die Gewürze in warmem Wasser bis es cremig ist. Dann geben Sie Kokosnussmilch und die Banane oder die Früchte Ihrer Wahl hinzu. Gut vermischen.Inhaltsstoffe / Zutaten100% Biologische KakaomasseGebrauchsanweisungHauptsächlich zum Kochen und Backen von leckeren Süßigkeiten, Kuchen und Plätzchen verwendet oder um Ihre eigene Schokolade herzustellen.Mehr