My.Yo - Bio Ferment für Kefir | 6x5 gr | Ferment für bis zu 30 L selbst gemachten Kefir
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Kefir ist ein Getränk mit leichtem Hefegeschmack. In seinen Ursprungsregionen Tibet und dem Kaukasus hat die Herstellung von Kefir eine lange Tradition. Kefir ist dort aufgrund seiner vitalisierenden Wirkung auch als Getränk der 100 jährigen bekannt. Der fertig gereifte My.Yo Kefir enthält Millionen von aktiven Kulturen (Lactobacillus acidophilus). Schön, wenn man seinen Kefir mit diesen kleinen Helferlein anreichern kann.
Warum sollte man Kefir überhaupt selber machen?
Frisch gemachter Kefir schmeckt einfach unvergleichlich lecker. Aber die Frische ist auch für die positive Wirkung des Kefirs wichtig. Denn je frischer er ist umso aktiver sind die kleinen Helferlein. Auch beim Thema Umwelt können Sie mit der eigenen Kefirzubereitung punkten. Haben Sie sich einmal überlegt, wie viele Plastikbecher man als Kefir-Fan in seinem Leben so anhäuft? Machen Sie Schluss mit dem ganzen Müll – und genießen Sie leckeren, frischen Kefir ohne künstliche Zusatzstoffe.
Seit über 15 Jahren: Bio-Joghurtfermente Made in Germany
Was ist in dem Produkt enthalten?
Aktive LaktobakterienBio-MaltodextrinKeine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe
Für welche Milch ist das Ferment geeignet?
H-Milchlaktosefreie MilchSoja-DrinksFrischmilch und Bio-Milch bitte immer vorher aufkochen
Wie ergiebig ist ein Beutel?
1 Beutel reicht für 1 Liter Kefir Der frische Kefir kann dann bis zu 4x überimpft werdenSo ergeben sich insgesamt bei einer 3er-Packung 15 Liter Joghurt und bei einer 6er Packung 30 Liter Joghurt
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My.Yo Bio-Kefirferment LACTO PRO
Serviervorschlag
My.Yo Bio-Kefirferment LACTO PRO: DE-ÖKO-013
Hohe Anzahl von lebenden BakterienMild und erfrischend gärigKalorien-, fett- und cholesterinarmEs sind keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe enthalten, 100% natürlichDer zubereitete Kefir ist circa 7-10 Tage lang im Kühlschrank haltbar
Inhaltsstoffe: Maltodextrin (Bio-zertifiziert), Joghurtstarterkulturen (Stämme von Lactococcus lactis species, Leuconostoc species, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus und probiotisches LA-5)
Reifezeit: 24 Stunden bei circa 22-28°C
Lagerung Ferment: Bei Zimmertemperatur, nicht über 30° lagern, gerne auch im Kühlschrank
Nährwertangaben /pro 100g Trockenprodukt:
Energie kcal/kJ 380 kcal/1620 kJ • Kohlenhydrate 95 g • davon Zucker ca. 2,5 g • Eiweiß < 0,01 g • Fett 0 g • Salz 0 g