Il Cielo di Montemaggio Schaumwein - Cuvee Brut - Extra Trocken - Sekt - 100% Chardonnay - Luxuriöser Edler Bio-Wein aus Italien - Fattoria di Montemaggio - 0.75L - 3 Flaschen

Number Of Items:3 Product description Il Cielo di Montemaggio ist ein Perlwein, der aus unseren Bio Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein hat einen sehr weichen Abgang, einen geringen Alkoholgehalt und einen leichten Hauch von Süße. Die Perlage ist sehr zart und nicht zu stark, wodurch es sehr einfach zu trinken ist. Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif oder zu delikaten und leichten Gerichten und passt zu jedem Dessert! Seit 2009 werden in Montemaggio Chardonnay-Trauben angebaut, um unseren Kunden vor allem im Sommer eine frische Alternative zu den Rotweinen zu bieten. Das Auswahlverfahren für diese Trauben ist so streng wie für die anderen Trauben in Montemaggio. Nach der Ernte und verschiedenen Selektionsstufen gärt der Most unter kontrollierter Temperatur, um alle Früchte und Aromen des zukünftigen Weins zu bewahren. Nach der Gärung wird der junge Wein für ca. 5/6 Monate in neuem und gealtertem Holz gereift. In Montemaggio bauen wir Trauben mit sehr geringen Erträgen an, was ein unverzichtbarer Parameter für die Herstellung von Qualitätswein ist. Während der Ernte werden die Trauben von Hand in Kisten geerntet und anschließend wird Beere nach Beere ausgewählt. Alles, was nicht den hohen Qualitätskriterien entspricht, wird beseitigt. Während der Gärung wird die Temperatur des Mosts regelmäßig überprüft, um alle Aromen und Düfte des zukünftigen Weins zu bewahren. Alle Weine von Fattoria di Montemaggio sind mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet. Es werden nur Trauben verwendet, die nach biologischen Methoden angebaut werden, also ohne synthetische Chemikalien und ohne GVO. Der Sulfitgehalt ist im Vergleich zu nicht biologischen Weinen sehr gering. Inhaltsstoffe / Zutaten Dieser Wein wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt Rechtliche Hinweise Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst! Fattoria di Montemaggio hat sich zum Ziel gesetzt, den verantwortungsvollen Genuss von Alkohol bei unseren Kunden und in der breiten Öffentlichkeit zu fördern. Weitere Informationen finden Sie unter www.montemaggio.com Das legale Trinkalter ist 18 Jahre alt. Anschrift Hersteller/Importeur Fattoria di Montemaggio, Localita' Montemaggio, Radda in chianti, 53013, Siena, Italyattoria di Montemaggio, Localita' Montemaggio, Radda in chianti, 53013, Siena, Italyttoria di Montemaggio, Localita' Montemaggio, Radda in Chianti, 53017, Siena, Italy See more