Cihuatan Cihuatán XAMAN XO Rum El Salvador (1x700ml) Rum (1 x 0.7 l)

Cihuatan xaman XO: Extra Alter Rum, gereift in Fässern aus ceiba-holz für diesen herausragenden Rum zeichnet sich die Licorera Cihuatan verantwortlich. Die Destillerie liegt in El Salvador, im Tal Cihuatan, was übersetzt so viel bedeutet wie "neben der Frau". Der Name rührt vom bergelief des guazapa Gebirges nahe dem Tal, das der Form einer Schlafenden Frau gleicht. Diese Frau gilt als mayanische Göttin, die über die Region wacht und nachts stets den hellsten Stern am Himmel sucht, xaman, den Gott des nordsterns. Sie soll ihn um Weisheit und Wohlstand für die Bewohner des Cihuatan Tals bitten, woraufhin sich xaman dort auf einem ceiba-baum (der mayanische Baum des Lebens) niederlässt, um Ihrem Anliegen nachzukommen. Verkostung des Cihuatan xaman Rums in der Nase dominiert der Duft von mit panela glasiertem Bacon, Gewürznelken, Pflaumen und gegrillter Ananas. Zu diesen Eindrücken gesellt sich der Geruch von Balsamico Toast und ein Hauch Leder. Am Gaumen zeigen sich dieselben Noten, jedoch werden die Fruchtnoten stärker. Im Finish zeigt sich nochmals eine feine Würze, sanfte Süße sowie einige umami-anklänge. Diesen Rum trinken Sie am besten pur oder auf Eis. Im Bereich Food pairing empfehlen sich Käsesorten wie Brie, Camembert und burrata sowie gegrilltes Schweinefleisch, Serrano-Schinken, Oliven und Rosinen. Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: El Salvador Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, ronhofer hauptstraße 299, 90765 fürth, Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: - Warnhinweise Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, DE-90765 Fürth Rechtliche Hinweise Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland Anschrift Hersteller/Importeur Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland Mehr