Carte d'Or Couverture Drops dunkel (Ausgeprägter bitterer Kakaogeschmack) 1er Pack (1 x 2,5kg)

Produktbeschreibung Die Carte d'Or Couverture Drops dunkel eignen sich ideal zur Zubereitung von Nachspeisen oder Süßem, wie Schokoladen Mousse oder Pralinen. Die Schokoladen Drops haben einen ausgeprägten bitteren Kakaogeschmack nach dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil von mindestens 57%.Anwendung: Die Schokoladen Kuvertüre beliebig dosieren. Die Zubereitung gelingt in drei einfachen Schritten: 1. Erwärmen 2. Abkühlen 3. Temperieren. Bitterschokolade Drops kühl (12-20 °C), trocken und vor Geruch geschützt lagern. Die Verpackung ist verschließbar und lichtgeschützt (Verpackungsbeutel/reclosable Sticker).Tipp: Schnelle Verarbeitung und einfache Dosierung durch die Drops Form.Besondere Kennzeichen und KostformenVegan, vegetarisch, alkoholfrei, keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur, Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe, ohne MSG lt. Rezeptur Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten. Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG). Inhaltsstoffe / Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)). Kann Spuren von Milch enthalten.