Biojoy BIO-Sonnenblumenmehl - teil-entölt, Glutenfrei und Low-Carb (1 kg)

Warum BIO-Sonnenblumenmehl?

Die Sonnenblumen, aus denen das BIO-Mehl gewonnen wird, stammen aus biologischer und nachhaltiger BIO-EU Landwirtschaft. Wie alle unsere Produkte ist auch das BIO-Sonnenblumenmehl zu hundert Prozent naturbelassen und gentechnikfrei. Sonnenblumenkerne sind zudem von Natur aus für eine vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährung sowie für Low Carb geeignet. Sie werden vor dem Mahlen teilentölt. Der Fettanteil beträgt nach dem schonenden Pressverfahren noch bis zu 15 Prozent. Da Fett ein wichtiger Geschmacksträger ist, kommt der nussähnliche Geschmack der Sonnenblumenkerne auch im Mehl zur vollen Entfaltung. Neben der nussigen Note zeichnet sich unser BIO-Sonnenblumenkernmehl im Unterschied zu herkömmlichem Weizenmehl durch einen hohen Aminosäuren-, Eiweiß-, Vitamin- und Ballaststoffgehalt aus.

Wie lässt sich Sonnenblumenmehl verwenden?

Ernähren Sie sich zeitweise oder dauerhaft nach dem Low-Carb-Prinzip? Dann hilft Ihnen unser BIO-Sonnenblumenkernmehl dabei, Kohlenhydrate zu reduzieren – zum Beispiel, indem Sie es zum Backen Ihres eigenen Brotes verwenden. Die Backeigenschaften des Mehls sind überzeugend, das Brot wird locker und geht gut auf. Selbstverständlich können Sie auch andere Backwaren wie Kuchen und Muffins damit herstellen. Als Faustregel gilt, dass sich ein Viertel der benötigten Mehlmenge in einem Rezept durch Sonnenblumenkernmehl ersetzen lässt. Wenn Sie pflanzliche Brotaufstriche mögen, haben Sie in diesem Mehl die ideale Basis gefunden. Aufstriche lassen sich damit einfach herstellen, indem Sie das Mehl mit Wasser zu einer streichfähigen Paste verrühren und diese beispielsweise mit Kräutern und fein gehackten Zwiebeln oder beliebigem zerkleinertem Gemüse vermengen.

ETHISCHE GRUNDSÄTZE & FAIRES MITEINANDER – AUS ÜBERZEUGUNG:

Wir nehmen ausschließlich Produkte ins Sortiment, die wir persönlich getestet haben;Wir verbessern unsere Prozesse permanent und legen großen Wert auf Flexibilität und Zielorientierung;Wir legen größten Wert auf hohe Qualität unserer Produkte sowie auf herausragenden Service;Wir stehen für 100% BIO-Qualität;Wir sind eine Premium-Marke für natürlichen, gesunden, fair gehandelten BIO-Genuss.

Biojoy BIO-Sonnenblumenmehl

Unser Tipp

Unser BIO-Sonnenblumenmehl ist ein tolles Low-Carb-Mehl, mit dem Sie beim Backen von Brot und Gebäck einen Teil des herkömmlichen Mehls ersetzen können. Es besitzt nämlich nicht nur viele „innere Werte“ wie Ballaststoffe und Aminosäuren, sondern überzeugt zudem durch hervorragende Backeigenschaften. Das leckere, leicht nussige Aroma des Sonnenblumenmehls macht es überdies zu einer beliebten Alternative für Nussallergiker, die kein Nuss- oder Mandelmehl vertragen.

Premium Sonnenblumenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Helianthus annuus

100% Sonnenblumenmehl teil-entölt, geeignet zum Backen von glutenfreien Low Carb Broten.

Kann in Backrezepten Mandelmehl oder Einkornmehl ersetzen

PackungsGröße: 1 kg

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100 % BIO. 100 % BIOJOY. WEIL WIR SIND, WAS WIR ESSEN!

„Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.“ Dieses geflügelte Wort des Franzosen Jean Anthelme Brillat-Savarin bringt unsere BIOJOY-Philosophie auf den Punkt. Mit einem motivierten Team steht BIOJOY für naturgemäßes Denken und Handeln – und für eine gesunde Lebensweise, zu der die gesunde Ernährung gehört. Hierzu möchten wir einen sinnvollen Beitrag durch hochwertige, nutzbringende, natürliche Lebensmittel leisten, die direkt zu den Kunden nach Hause geliefert werden. BIOJOY bedeutet natürliche BIO-Lebensmittel und bewussten Genuss. Die hochwertigen BIOYOY-Naturpodukte machen es leicht und bequem, sich bewusst zu ernähren. Wir achten auf die auserlesene, verlässliche Qualität unseres Kernsortiments von BIO-Lebensmitteln und legen Wert auf ein vertrauensvolles Verhältnis zu unseren Kunden. Denn zum nachhaltigen, fairen Handeln gehören nicht nur die Produkte, sondern auch absolute Offenheit, Ehrlichkeit und Transparenz.

NATUR PUR IST GESUND UND GIBT EIN GUTES GEFÜHL

Zu unserem BIO-Kernsortiment gehören Nüsse, Kerne, getrocknete Früchte, Kräutertees und vieles mehr. So unterschiedlich, wie die Produkte sind, haben sie doch alle eins gemeinsam: Bevor sie das BIO-Siegel erhalten, werden sie sämtlich durch ein unabhängiges deutsches Labor gemäß DIN EN ISO/IEC 17025:2005 kontrolliert und auf Sicherheit, Reinheit, Qualität sowie auf über 500 Pestizide geprüft. BIOJOY- Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Süßstoffen und anderen künstlichen Zusätzen. Viele sind glutenfrei, vegan und geeignet für bewusste Ernährungsformen wie Paleo, Clean Eating oder Low Carb.

UNSERE BIOJOY-QUALITÄTS-GARANTIE

Unsere BIOJOY-Produkte entsprechen den Bedürfnissen jeder Art von diätetischer Ernährung. Die Menschen, die sich um die gesunden und reinen Kulturen für unsere Kost kümmern, kennen wir ebenso wie sämtliche Zulieferer persönlich. Denn es gehört zu unserer Philosophie, genau zu wissen, wie die Pflanzen angebaut, gepflegt, geerntet, gelagert und schließlich verpackt werden. Alle unsere Produkte werden direkt nach der Ernte schonend weiterverarbeitet und frischeverpackt, sodass der Geschmack und die Nährstoffe bis zum Ablauf des Haltbarkeitsdatums erhalten bleiben. Jedes Produkt durchläuft sorgfältige Qualitätskontrollen.

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