1kg Papaya getrocknet - naturbelassene Trockenfrüchte in bester Qualität – getrocknete Papaya ungeschwefelt und ungezuckert
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Unsere schonend getrockneten Papayas sind zu 100% natürlich. Das bedeutet, sie enthalten keinen zugesetzten Zucker und wurden ohne den Zusatz von Schwefel getrocknet. Diese leckere Trockenfrucht ist nicht nur pur als Snack für Zwischendurch ein Genuss, sondern kann auch vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Ob kleingeschnitten im Müsli, in einem extravaganten Salat oder in einem fruchtigen Hähnchen-Curry - unsere getrocknete Papaya Stücken verleihen vielen Gerichten eine besondere Note.
Unseren getrockneten Papayastücken stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe,. Dazu zählen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Papayas sind nicht nur gut für unser Wohlbefinden, sondern haben auch geschmacklich so Einiges zu bieten. Aufgrund ihres einzigartigen süßen und fruchtigen Aromas bezeichnete schon Christoph Columbus die Papaya als „Frucht der Engel“.
Herkunft unserer Papayas
Die getrockneten Papayastücken stammen aus Thailand. Dort wachsen sie an 3 bis 10 Meter hohen Papayabäumen. Dessen Früchte, die Papayas, können bis zu 6kg schwer werden.
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Eigenschaften unserer getrockneten Papayas
Frische Papayas zeichnen sich durch ihren vollmundig fruchtigen und süßen Geschmack aus. Aufgrund der schonenden Trocknung besitzen auch unsere getrockneten Papaya Stücke dieses herrliche Aroma.
Doch Papayas schmecken nicht nur besonders gut - sie tun auch gut. Denn diese orange Frucht ist reich an verschiedenen Vitamine, Ballaststoffen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Hervorzuheben ist dabei ihr hoher Gehalt an Vitamin C.
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Ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten
Getrocknete Papaya Stücke sind einfach lecker. Sie verleihen vielen Gerichten eine besondere Note. Kleingeschnitten eignen sie sich hervorragend als fruchtige Zutat im Müsli oder im Salat. Sie können aber auch zu einem Chutney oder einem extravaganten Dip verarbeitet werden. Besonders zu empfehlen ist die Verwendung von getrockneter Papaya in einem Hähnchen-Curry. Ihr fruchtiges Aroma bereichert dieses typisch indische Gericht.
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REZEPT: Der ideale Begleiter für einen Cappuccino - unsere fruchtigen Florentiner
Zutaten:
200g Schlagsahne120g getrocknete Aprikosen70g getrocknete Papaya Stücken45g getrocknete Cranberries120g gehackte Mandeln35g gehackte Walnüsse25g ButterKuvertüre, nach Belieben
Und so wird's gemacht:
Trockenfrüchte in kleine Würfel schneiden. Die Sahne aufkochen. Anschließend die gehackten Nüsse und die zerkleinerten Trockenfrüchte dazugeben und alles gut verrühren. Die Masse kurz aufkochen lassen und danach die Butter hinzufügen. Die Butter schmelzen lassen. Dabei die Masse weiterrühren. Die Masse sollte am Ende leicht zäh sein. Die leicht abgekühlte Masse mit 2 Löffeln als kleine Häufchen auf ein Backblech (Backpapier) geben und im vorgeheizten Ofen bei 190°C (Ober- und Unterhitze) für 20 Minuten backen. Wer möchte, kann die Florentiner mit Kuvertüre überziehen. Guten Appetit!
Kamelur Papaya getrocknet - hochwertig und naturbelassen
Getrocknete Papayas in Desserts - einfach himmlisch!
Unsere Papayas eignen sich für die Herstellung von Chutneys und Gelees. In Desserts sind diese Zubereitungen besonders gut aufgehoben.
Schon probiert?
Unsere getrockneten Papayastücke verfeinern auch extravagante Suppen. Abgeschmeckt mit Nüssen werden diese zu einem Hochgenuss.
Lust auf noch mehr Trockenfrüchte & Nüsse?
Dann sind Sie bei Kamelur genau richtig. Besuchen Sie unseren Shop und lassen Sie sich von unserer Produktvielfalt zu neuen Geschmackserlebnissen inspirieren.
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