Sauce Hollandaise kalorienreduziert 400g für 2,5 Liter – leckere, fettreduzierte und zart-cremige Soße für Spargel und Gemüse, bis zu 90% weniger Fett und 80% weniger Kohlenhydrate, kinderleichte Zubereitung mit Wasser, keine zusätzliche Butter notwendig,

Produktbeschreibungen Asal's Sauce Hollandaise schmeckt vorzüglich zu Spargel, Blumenkohl, Brokkoli, etc. Die Sauce eignet sich auch für Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte. Ebenso kann Asal's Sauce Hollandaise zum Gratinieren von Aufläufen, Gemüse, Toasts, etc. verwendet werden. Asal's Sauce Hollandaise hat im März 2018 bei der DLG-Qualitätsprüfung den Goldenen Preis gewonnen. Die DLG-Lebensmittelprüfungen liefern dem Verbraucher neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln. Die Produkttests werden von wissenschaftlichen Experten auf Basis aktueller Qualitätsstandards und anerkannter Methoden durchgeführt - im Sinne des aktiven Verbraucherschutzes. Im Zentrum der Lebensmittel-Qualtitätsprüfungen steht die Analyse der sensorischen Qualität von Lebensmitteln (Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack). Ebenso sind Kriterien wie Zubereitungsprüfungen, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen sowie chemische, mikrobiologische und physikalische Analysen in akkreditierten Laboratorien relevant. Die DLG = Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ist eine Organisation der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft mit Hauptsitz in Frankfurt am Main. Zertifikat downloaden Inhaltsstoffe / Zutaten Weizenmehl, 23% Butterpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, Salz, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), 5% Eigelbpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Diphosphate), natürliches Pfefferaroma, Farbstoff (Carotin), Gewürz, Antioxidationsmittel (Fettsäureester der Ascorbinsäure, Alpha-Tocopherol). Gebrauchsanweisung 40 g (3–4 gehäufte Esslöffel) ergibt ¼ ltr Sauce. Das Pulver in 250 ml lauwarmes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter Umrühren kurz aufkochen lassen. Mehr