Kirschen sind ein ganz besonderer Genuss. Sie schmecken angenehm fruchtig, sind frisch und bringen in Kuchen und Gebäck ein besonderes Aroma. Unsere getrockneten Sauerkirschen sind die ideale Alternative zu frischen Kirschen und eingeweckten Schattenmorellen. Sie sind vielseitig verwendbar, können aber auch pur genossen werden. Damit Sie unsere getrockneten Kirschen direkt naschen können, erhalten Sie diese bereits entkernt. Im Gegensatz zu eingeweckten Sauerkirschen kommen unsere getrockneten Kirschen ohne Zuckerzugabe aus und sind besonders kalorienarm. Zudem bleiben durch die Trocknung wichtige Mineralstoffe enthalten, sodass unsere Kirschen ein hervorragender Lieferant von Spurenelementen, Kalium, Kalzium und auch Magnesium sind. Unsere getrockneten Kirschen sind ungeschwefelt und damit besonders gesund. Außerdem verzichten wir auf die Zugabe von Konservierungsstoffen. Bei der Ernte werden die Sauerkirschen, wenn sie reif sind, von Hand gepflückt und ebenso verlesen. So landen nur die besten Kirschen in unserem Angebot. Möchten Sie unsere getrockneten Kirschen als Ersatz für Schattenmorellen verwenden, ist es ausreichend, wenn Sie diese vorher in Wasser einlegen. Die Früchte nehmen das Wasser auf und werden dann wieder angenehm weich. So sind sie hervorragend als Zutaten für Aufläufe, Desserts und Kuchen geeignet. Sie können unsere Sauerkirschen aber auch für die Verfeinerung von Marmeladen und Gelees verwenden. Selbst die Verarbeitung zu einem leckeren Kirschsaft ist möglich. Unsere Sauerkirschen eignen sich hervorragend, um einen leckeren Früchtetee zuzubereiten. So erhalten Sie einen leckeren, vitaminreichen Tee mit ganz besonderem Aroma.