Produktbeschreibungen FEINE WÜRZE WILDGEWÜRZ GROB Exquisite grobe Gourmet Wildgewürz außergewöhnlich gute Mischung aus besten Gewürzen ist hervorragend zum Herstellen von einer Beize zum Wildfleisch einlegen zu verwenden. Unsere rustikale Gewürzmischung für Wild ist eine sehr gute Gewürzkomposition für extravagante, leckere Wildgerichte. Die Aromen dieser würzigen Zusammenstellung sind äußerst facettenreich, leicht wahrnehmbare erdige Aromen im Zusammenspiel mit dezenten süßlichen Komponenten bringen eine tolle Würze ins Wildfleisch. Auf dieser Basis entstehen die meisten Gewürze für Wildfleischgerichte, dies ist eine grundlegende Art zu Würzen für einen himmlischen Genuss des so hochwertigen köstlichen Wildfleisches. Die einzelnen Komponenten haben auch gute Eigenschaften die sich positiv auf die Verdauung und den Appetit von Menschen auswirken, gerade bei schweren, deftigen Mahlzeiten während der Festtage ist es eine hervorragende Wahl damit zu Verfeinern. Eine ganz feine Würze für Ihren perfekten selbstgemachten Wildbraten! REZEPTE: Kaninchenkeulen vom Grill. ZUTATEN: 4 Kaninchenkeulen, 1 TL grobes Wildgewürz, 2 Zweige Rosmarin, 4 Zehen Knoblauch, 2 EL Kräuteröl oder Rosmarinöl, 1 TL Meersalz. ZUBEREITUNG: Der erste Schritt ist die Kaninchenkeulen zu waschen. Den Knoblauch und Rosmarin fein hacken und das abgetupfte Kaninchenfleisch mit Öl einpinseln. Jetzt wird der fein gehackte Knoblauch und Rosmarin auf den Kaninchenkeulen verteilt und zusätzlich mit dem Wildgewürz und Salz bestreut. Das Fleisch muss nun im Kühlschrank über Nacht oder mindestens für ein paar Stunden ziehen. DIE Keulen kommen zur Zubereitung zuerst auf den Grillrost und werden "scharf" von allen Seiten angegrillt, danach indirekt in Alufolie eingerollt oder auf eine Grillaluplatte legen und je nach Größe der Keulen zwischen 15 und 25 Minuten grillen. Als Beilage passt Knoblauchbutter, Aioli Creme oder ein Dip zum Anrühren Ihrer Wahl. Inhaltsstoffe / Zutaten WACHOLDERBEEREN, Rosmarin, Lorbeerblätter, Thymian