Zypriotische Pyramidenflocken Salz, schwarz, Pyramidensalz, Schwarzsalz, Dekosalz, Salzflocken, Natursalz, Meersalz, Salzflakes, Meersalzflocken, 20g

Produktbeschreibungen Einzigartiges schwarzes Dekorsalz! Die wohl bekannteste Salzspezialität aus Zypern ist das einzigartige Pyramidensalz. Zur Gewinnung dieses einzigartigen und kostbaren Meersalzes von der schönen Insel Zypern wird als erstes Meerwasser in flache Verdunstungsbecken umgeleitet. Durch Wind und den Einfluss der Sonne steigt die Salzkonzentration in der Sole stetig an. Ab einer gewissen Konzentration wird die Meerwassersohle in Siedepfannen umgeleitet und langsam bis zum Kochen erhitzt. Durch diesen Prozess bilden sich Salzkristalle an der Wasseroberfläche die stetig wachsen bei einem langsam Siedeprozess. Ab einer gewissen Größe werden die Salzflocken abgeschöpft und mit Aktivkohle angereichert. Hier entsteht die unverwechselbare Farbe und das typische Aroma der schwarzen zypriotischen Pyramidenflocken. Es gibt nur wenige schwarze Salze auf der Welt, dazu gehören Sel Noir, das schwarzen Hawaii Salz und indisches Salz. Das sensationelle schwarze Pyramidensalz aus Zypern hat einen milden Salzgeschmack der von zarten mediterranen Nuancen begleitet wird. Als Finishing Salz zum Ende der Zubereitung verwendet zu werden, dies bewahrt die feinen Aromen und die wundervolle Optik. Auch als Tafelsalz ist es hervorragend zu Verwenden, denn mit der außergewöhnlichen Farbe und Struktur werden Sie nicht nur Ihre Speisen optisch aufwerten, sondern auch Ihre Gäste ins staunen versetzen. Am besten kommt das Meersalz zur Geltungen, wenn Sie es erst kurz vor dem Servieren auf Ihre Gerichte geben, so bleibt die Farbe und Pyramidenform am besten erhalten und auch der Knusper-Effekt geht nicht verloren. Diese außergewöhnlichen schwarzen Meersalzflocken eignen sich wunderbar um frische Salate, gegrillte Steaks, Fisch, Meeresfrüchte, belegte Brote, rohes Fleisch wie Tatar oder Carpaccio und Antipasti zu Verfeinern. Es ist eine wunderbarer Eye-Catcher auf Partys, ganz einfach Ihre Partysnacks und Partyplatten mit dieser einzigartigen Meersalzkreation verzaubern. Inhaltsstoffe / Zutaten Meersalz, pflanzliche Aktivkohle