Orangengranulat, Orangen-Granulat, gefriergetrocknete Orange als Gewürz für die asiatische Küche, für Getränke, Eis, Dessert, Gebäck, für Fleisch-, Fisch-, und Geflügelgerichte, 20g

Orangengranulat für das i-Tüpfelchen beim Backen und Kochen Das Orangengranulat der Spreewälder Mühle ist im Prinzip genau das gleiche wie Orangeat, nur sind die Stücke viel kleiner. Daher wird es häufig auch als angenehmer empfunden. Es handelt sich dabei um gefriergetrocknete Orangenschale, die danach zerkleinert, sprich granuliert wird. Egal, ob weihnachtliches Gebäck wie Christstollen, Plätzchen, cremiges Dessert oder Eis: Das Orangengranulat sorgt für ein herrliches, frisches Orangenaroma. Orangengranulat in der herzhaften Küche Schon ganz kleine Mengen des Orangengranulats sorgen für ein ganz besonderes Aroma. Und das nicht nur in der asiatischen, sondern auch in der orientalischen Küche. Eine leckere Tajine zum Beispiel kann mit Orangengranulat verfeinert werden. Zu Enten- oder Gänsebraten passt das Orangengranulat ebenfalls hervorragend. Die Zutaten des Orangengranulats Als Zutaten finden sich an allererster Stelle Orangenschalen. Weiterhin sind im Granulat Saccharose, Glucose, Fructose, Dextrose und Zitronensäure E330 enthalten. Das Orangengranulat schmeckt also nicht nur aromatisch, sondern auch leicht süß. Orangengranulat in Getränken Egal, ob Heiß- oder Kaltgetränke – das Orangengranulat verleiht Tee oder spritziger Schorle, aber auch Infused Water den ganz besonderen Geschmack. Es ist herrlich erfrischend und kann einfach pur dem jeweiligen Getränk zugefügt werden. Außerdem passt es in Punsch, in Rotwein, in schwarzen Tee und wirkt somit aromatisch und zugleich erfrischend. In sommerlichen Getränken macht es genauso eine gute Figur. Einfach in kaltes Wasser, Sprudel oder Eistee geben, fertig ist das leckere Sommergetränk. Rezeptidee Gewürzmuffins 350 g Mehl 175 g Margarine oder Butter 300 g Zucker 4 Eier 250 ml Milch 50 g Kakaopulver 200 g gemahlene Mandeln 1 TL Lebkuchengewürz 1TL Orangengranulat 1 Päckchen Backpulver Zubereitung Zuerst die Margarine mit den Eiern gut schaumig rühren. Das Orangengranulat sowie das Lebkuchengewürz und das B