Produktbeschreibungen FEINE WÜRZE MEERRETTICH PULVER VEGAN Senföle machen den Meerrettich scharf, doch erst beim Anschneiden treten die enthaltenen Öle aus. Die Senföle eine schützende Wirkung vor Krankheitserregern. Der Meerrettich ist im Gegensatz zu den klassischen Antibiotika mit seinen enthaltenen Senfölen ein natürlicher Wirkstoff und das nicht nur gegen Bakterien und Viren, sondern auch gegen Pilze wirksam. Bei Infektionen der oberen Atemwege und der Harnblase entfalten die Senföle ihre Wirkung besonders gut. Zur äußerlichen Anwendung werden Senföle hauptsächlich bei der Behandlung von Hautreizungen und Durchblutungsfördernden Maßnahmen eingesetzt, wie Kompressen oder Fußbäder. DAS Pulver vom Meerrettich ist für verschiedene Speisen zu verwenden: Joghurt, Sahne, Quark, Cocktails, Eintopf, Saucen und Pasten. Pulver kann mit Wasser zu einer senfähnlichen Paste angerührt werden und passt zu fettigen Essen. REZEPT: Nudelsalat Asia. ZUTATEN Salat: 2 Chinakohlblätter 5 Frühlingszwiebeln 1 blanchierte Karotte 250g Nudeln (Ihrer Wahl) 3 gekochte Schinkenscheiben 1/2 geschälte Salatgurke. SAUCE: 3 EL Tamari Sojasauce 2 EL Zucker 5 EL Hühnersuppe 2 TL Meerrettichpulver 1 TL Sesamöl 3 EL Reisweinessig OMELETTE: 2 Eier 1 EL Wasser 1 TL Maizena. ZUBEREITUNG: Zucker im Essig lösen. Im Anschluss alles mit den übrigen Zutaten als Sauce verrühren. ALS nächstes wird das Omelette zubereitet, dazu die Eier aufschlagen und mit einem Löffel Wasser und Maizena verrühren und in einer Pfanne braten, im Anschluss alles in Streifen schneiden. Alle anderen Zutaten werden klein geschnitten. Karotte und Chinakohlblätter beiseitelegen, den Rest in einer Salatschüssel verrühren. JETZT die Nudeln kochen und in der letzten Minute den Kohl und die Karotten dazugeben. Pasta abgießen, Chinakohl und Möhre kurz abspülen. Alles in eine Salatschüssel geben und mit der Sauce marinieren. Nudelsalat etwas ziehen lassen und servieren (Kann auch mit Reisnudeln zubereitet werden). Inhaltsstoffe / Zutaten 100% Meerrettich