Rimoco Pfeffer Geschenkset - N°121 Bio Mélange Noir 60g | N°112 Bio Bunter Pfeffer 65g | N°108 Bio Tellicherry Pfeffer 60g | N°106 Bio Langer Pfeffer 50g | in edler Holz Geschenkbox

Mehr lesen PFEFFER GESCHENKBOX - EINE ABWECHSLUNGSREICHE AUSWAHL AROMATISCHER PFEFFER SORTEN Unsere Geschenkbox Pfeffer eignet sich perfekt für Pfeffer Liebhaber, die Abwechslung brauchen. Sie werden natürlich in unseren edlen Gewürzdosen und in einer formschönen Geschenkbox geliefert. Ein ideales Geschenk zu allen festlichen Anlässen. Mehr lesen Diese Produkte sind in der Pfeffer Geschenkbox enthalten: N°121 Bio Mélange Noir - 60g MÉLANGE NOIR - EDLE PFEFFERMISCHUNG Mélange Noir ist eine hervorragende Pfeffermischung aus den drei hocharomatischen Pfeffersorten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Tellicherry Pfeffer. Aroma und Verwendung: Das Aroma unserer Mélange Noir Pfeffermischung setzt sich aus den frischen mentholartigen Nuancen des Kubebenpfeffers, den würzig tiefen Noten des Langen Pfeffers sowie den nussig scharfen Aromen des Tellicherry Pfeffers zusammen. Sie eignet sich daher hervorragend für kurzgebratenes Fleisch, Wild, Braten, kräftige Gemüsesorten sowie Ratatouille. N°112 Bio Bunter Pfeffer - 65g BUNTER PFEFFER - FRUCHTIGE PFEFFERMISCHUNG Bunter Pfeffer ist nicht nur ein optisches Highlight, welches besonders in Pfeffermühlen zur Geltung kommt. Diese erlesene Pfeffermischung verbindet die besten Eigenschaften des Schwarzen, Weißen und Grünen Pfeffers und wird durch die Fruchtigkeit des Rosa Pfeffers perfekt abgerundet. Diese Mischung brilliert durch ihre Vielseitigkeit und ermuntert immer wieder neue Kreationen zu probieren. Lassen sie ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf. AROMA UND VERWENDUNG: Unser Bunter Pfeffer zeichnet sich durch sein vielschichtiges Aroma aus. So entwickelt sich zu Beginn eine angenehme Schärfe die mehr und mehr an Komplexität gewinnt und mit einer fruchtigen Note der Rosa Beeren abgerundet wird. In der Verwendung eignet sich die erlesene Mischung besonders zum Würzen bei Tisch für Steaks, Pastagerichten und allen herzhaften Speisen. N°108 Bio Tellicherry Pfeffer - 60g TELLICHERRY PFEFFER - ZITRONIG & LEICHT NUSSIG Unser Tellicherry Pfeffer ist die erste Wahl für Gourmets und Spitzenköche und wird von Hand in einem aufwendigen Anbauverfahren in dem Naturschutzgebiet Periyar kultiviert. Er überzeugt durch sein sehr intensives Aroma, welches unter anderem auf den speziell gewählten Erntezeitpunkt zurückzuführen ist. AROMA UND VERWENDUNG: Das Aroma unseres Tellicherry Pfeffers besticht durch eine feinfruchtig-zitronige Note mit einem Hauch von Nuss. Durch die Spätlese entwickelt er viel Peperin, welches ihm seine ausgeprägte Schärfe verleiht. Sterneköche lieben diesen exklusiven Premium Pfeffer auf Grund seiner Vielseitigkeit, da er sich sowohl zum Veredeln von süßen als auch salzigen Speisen hervorragend eignet. Leicht lassen sich dunkles Fleisch, Wild und Wildgeflügel in rassige Wintergerichte verwandeln. Auch Marinaden und Saucen erhalten durch diesen wohl abgerundeten Spitzenpfeffer ein besonderes Aroma. N°106 Bio Langer Pfeffer - 50g LANGER PFEFFER - WÜRZIG & INTENSIV Der Lange Pfeffer wurde von Alexander dem Großen auf einem seiner Feldzüge nach Europa gebracht. Dort wird er noch heute für sein exotisches kräftig würziges Aroma und gesundheitsförderenden Eigenschaften geschätzt. AROMA UND VERWENDUNG: Unser Langer Pfeffer, auch Stangenpfeffer genannt entfaltet beim Zerstoßen im Mörser oder beim Mahlen in der Mühle sein volles würzig exotisches Aroma. Dieses ist im Vergleich zu schwarzem Pfeffer erheblich würziger und sollte daher etwas geringer dosiert werden. Im Ganzem eigenen sich die Rispen des Langen Pfeffers zum Würzen von Suppen, Saucen und Marinaden. Fein zerstoßen kann man gezielte Schärfenoten setzen, welche Wildgerichten, Schweinebraten und gebratener Ente veredeln. Mehr lesen Mehr lesen DE-ÖKO-007 Zertifizierungsstelle für unsere Bio Produkte: Kontrollverein ökologischer Landbau e.V. Ettlinger Straße 59 | 76137 Karlsruhe Nummer der Bescheinigung: 5e256baeead47 Ausgestellt am: 21.01.2020 Datum der Kontrolle: 13.01.2020 Gültigkeitsdauer: Vom 21.01.2020 bis 31.01.2022 Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen! Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische & einzigartigem Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen. Wir glauben an nachhaltige und biologisch angebaute Lebensmittel, die uns Menschen und unserer Umwelt gut tun! Unsere Gewürze & Kräuter werden frisch gemahlen, mit professionellem Feingefühl gemischt und viel Liebe verpackt. Zertifizierte Bio Qualität Naturreine Gewürze, Kräuter und Tees Aus eigener Herstellung Authentische Rezepturen Frische, unverfälschte Zutaten Im Saarland gemahlen, gemischt und abgefüllt Plastikfrei & natürlich verpackt Slowfood Mitglied Mehr lesen 100% Organic Frei von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Rieselhilfen, Gentechnik. Unbestrahlt. Die pure Kraft Natürlich haltbar und echter Geschmack durch rein natürliche Bio Zutaten - die pure Kraft von Mutter Natur. Aus dem Saarland Frisch hergestellt und abgefüllt in unserer Kräuter- und Gewürzmanufaktur in Saarbrücken. Authentischer Genuss Durch unverfälschte Zutaten und individuelle Rezepturen. Von uns selbst mit viel Erfahrung entwickelt. Mehr lesen Was uns bewegt & Wer wir sind GENUSS IST GUT FÜR DIE SEELE | Wir sind ein starkes Team von engagierten Food-Enthusiasten, das am liebsten an neuen Geschmackskompositionen feilt und sich über Neuentdeckungen am Kochtopf freut. GREEN IS BEAUTIFUL | Uns verbindet nicht nur die Liebe zum Kochen, sondern auch ein grüner Daumen und der Glaube an eine gesunde Lebensweise, bei der unverfälschter Geschmack und gutes Essen im Einklang von Mensch & Natur stehen. Daher beziehen wir unsere Gewürze direkt von Kleinbauern oder zertifzierten Händlern, die unseren hohen Ansprüchen entsprechen. Qualität und Frische NUR DAS BESTE | Keine Abstriche bei der Qualität der einzelnen Zutaten bedeutet mehr Intensität, mehr Aroma und mehr Geschmack! Dies beginnt vor Allem bei der Auswahl der Gewürze - Uns kommt nur Gutes in die Tüte! DOSEN & NACHFÜLLPACKUNGEN | Wir bieten verschiedene Dosengrößen und Nachfüllpacks an. So kannst Du entscheiden, wie viel du gerade benötigst! Von kleinen Mengen zum Probieren oder für ausgefallenere Kreationen bis hin zu großen Mengen für Feste und Feiern. Wir gehen noch einen Schritt weiter MANUFAKTUR AUS ÜBERZEUGUNG | Für uns bedeutet Qualität auch, dass wir jeden einzelnen Schritt der Herstellung von Hand und in unserer eigenen Manufaktur ausführen. So haben wir immer ein persönliches Auge auf unseren hohen Qualitätsstandard. ALLES AUS EINER HAND | Dies beginnt mit der Selektion der frischesten Einzelgewürze, welche erst kurz vor der Abfüllung oder Weiterverarbeitung in unserer hauseigenen Gewürzmühle gemahlen werden. Direkt im Anschluss werden mit viel Liebe zum Detail unsere Kompositionen gemischt, verfeinert und schließlich in unsere Aroma Gewürzdosen von Hand verpackt und versiegelt. Innovation NACHHALTIGE VERPACKUNG | Die Verpackung und Konservierung unserer Gewürze erfolgt nachhaltig in einer wiederbefüllbaren Metalldose mit extra Aroma-Schutz-Deckel. ABWASCHBARE ETIKETTEN | Unsere Etiketten bestehen aus abwaschbarem Material, das selbst Fett und groben Verunreinigungen trotzt. So bleiben deine Gewürz-Lieblinge selbst im Küchentreiben sauber! FARB- UND ZAHLENCODE | Unser praktischer Zahlen- und Farbcode ist die ideale Lösung, um Ordnung und Durchblick in deinem Gewürzregal oder deiner Schublade zu behalten. Wer wir sind Qualität und Frische Wir gehen noch einen Schritt weiter Innovation