Lebensbaum Rosa Pfeffer, Bio-Gewürz mit süß-aromatischem Geschmack, Pfeffer-Körner für Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta & Süßspeisen, vegan, 25g

Produktbeschreibung Lebensbaum Rosa Pfeffer ganz, 25gBio-Gewürz für Salate, Fisch, Meeresfrüchte und mehrRosa Pfeffer hat einen süßlich aromatischen Geschmack. Die leuchtenden rosa Beeren stammen vom brasilianischen Pfefferbaum und sind wegen ihrer schönen Farbe beliebt. Verwende sie sparsam – für Fischgerichte, Salate und Süßspeisen.Zur PflanzeRosa Pfeffer, auch Rosa Beere genannt, ist nicht mit den schwarzen, weißen oder grünen Pfefferarten (Piper) verwandt. Während die Piper-Arten aus Indien kommen, stammt Rosa Pfeffer vom brasilianischen Pfefferbaum. Dieser reich und das ganze Jahr über beblätterte Baum wird bis ca. 10 m hoch. Aus den weiblichen blasslila Blüten entwickeln sich die roten Früchte, die zum Würzen genommen werden.GeschmackDie kleinen, rosa Früchte des Pfefferbaums werden nach der Ernte getrocknet und dadurch leicht spröde. Sie schmecken süßlich aromatisch und können mit den Fingern zerrieben werden. Sie bereichern Fischgerichte, Salate und Süßspeisen und sind durch ihre rote Farbe auch ein schöner Farbtupfer auf den Gerichten.Unsere GewürzeEgal ob ein einzelnes Gewürz oder eine fein abgestimmte Mischung: Lebensbaum Gewürze werden schonend verarbeitet und vom Anbau bis in die Tüte streng kontrolliert. Dank ihrer hohen Würzkraft sind sie besonders ergiebig. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten: Rosa Pfeffer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Warnhinweise nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen Anschrift Hersteller/Importeur Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz Mehr