Die Geschichte von Salumi Pasini Die Marke Salumi Pasini steht für Tradition, Neuheit und die Leidenschaft der neuen Generationen für hochwertige Wurstwaren. Seit 70 Jahren wird die kulinarische Tradition Italiens in jedem seiner Produkte weitergegeben, wobei die handwerklichen Techniken der Vergangenheit beibehalten werden. Mehr lesen Milder Provola-Käse Der Provola Dolce ist ein frischer Filata-Käse mit einem süßlichen und delikaten Geschmack. Er hat eine elfenbeinweiße Rinde und einen elfenbeinweißen, kompakten und weichen Teig. Er eignet sich hervorragend zum Aperitif oder zum Kochen für unterschiedliche Rezepte KONSERVIERUNGSHINWEISE Im Kühlschrank aufbewahren Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energiewert: 248 kcal - 1032 kj Fett: (davon gesättigt): 18 g (11g) Kohlenhydrate (davon Zucker): 0,5 g ( 0,5 g) Eiweiß: 21g Salz: 1,5g Mehr lesen GERUCHSEIGENSCHAFTEN Leicht süßlicher Duft von frischem Käse GESCHMACK Unverwechselbarer, für diesen Käse typischer Geschmack mit süßen und frischen Noten. DER GEEIGNETE MOMENT Der Provola-Käse lässt sich entweder als Aperitif servieren oder gegrillt für ein deftigeres, reichhaltigeres Rezept verwenden. Darüber hinaus kann man ihn wunderbar zum Würzen von überbackenen Nudeln oder Fleischgerichten verwenden. WEINBEGLEITUNG Dazu passt ein mittelschwerer stiller Weißwein. Es Greco di Tufo DOCG. Mehr lesen Zutaten 450 g Provola-KäseCornflakes zum Pannieren300 g Kirschtomaten1 Ei200 g Kopfsalat2 Möhren1 Bund Radieschen1 SalatgurkeFrittierölSalz und Pfeffer Rezept mit mildem Provola-Käse Salat mit frittierten Provola-Würfeln Die Provola-Käsewürfel in das verquirlte Ei tunken und dann mit den Cornflakes panieren Das Frittieröl erhitzen, die frisch panierten Provola-Würfel hineingeben und kurz frittieren bis die Cornflakes bräunlich werden. Legen Sie die frittierten Käsewürfel anschließend auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Öl zu entfernen Die Möhren und Gurken in Julienne-Streifen und die Radieschen in Scheiben schneiden Richten Sie den Salat mit den Karotten, den Gurken und den Radieschen an und verteilen die Provola-Würfel darüber, nachdem Sie sie einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzt haben Bereiten Sie den Salat mit den Karotten, Gurken und Radieschen vor und fügen Sie den gebratenen Provola-Käse hinzu, nachdem Sie ihn einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzt haben. Den Salat mit Öl und Salz anmachen Mehr lesen ZUTATEN Molke (Milch, Salz, Fermente, Lab), MILCH, Salz, Säureregulator E330, Lab. Mehr lesen