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Sternanis Gewürz, ganz, 100g, zum Kochen und für Gewürzmischungen oder zum Dekorieren - Bremer Gewürzhandel
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Produktbeschreibung
Größe: 100 g
ProduktbeschreibungenSternanis zeichnet sich durch einenen anhaltend süßen, lakritzartigen Geschmack aus, der aber auch ein wenig pfeffrig und säuerlich wirkt. Sein Aroma wird von Anethol bestimmt, welches ein Hauptbestandteil des ätherischen Öls ist. Pflanzen mit einem ähnlichem Aroma sind Anis, Fenchel und die heute selten verwendete Süßdolde (Myrrhis odorata). Gemeinsam mit Fenchel, Cassiazimt, Gewürznelke und Szechuanpfeffer wird der Echte Sternanis in der chinesischen Küche als Fünf-Gewürz verwendet. Sternanis findet Verwendung, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßspeisen, Tee und Glühwein, kann aber auch zum Backen eingesetzt werden. Wir, die GENUSSHELFER vom Bremer Gewürzhandel, spenden 1 Cent jedes verkauften Produktes an die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. Ruediger Nehberg. Wir helfen, Sie genießen!Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Sternanis, ganz
ProduktbeschreibungenSternanis zeichnet sich durch einenen anhaltend süßen, lakritzartigen Geschmack aus, der aber auch ein wenig pfeffrig und säuerlich wirkt. Sein Aroma wird von Anethol bestimmt, welches ein Hauptbestandteil des ätherischen Öls ist. Pflanzen mit einem ähnlichem Aroma sind Anis, Fenchel und die heute selten verwendete Süßdolde (Myrrhis odorata). Gemeinsam mit Fenchel, Cassiazimt, Gewürznelke und Szechuanpfeffer wird der Echte Sternanis in der chinesischen Küche als Fünf-Gewürz verwendet. Sternanis findet Verwendung, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßspeisen, Tee und Glühwein, kann aber auch zum Backen eingesetzt werden. Wir, die GENUSSHELFER vom Bremer Gewürzhandel, spenden 1 Cent jedes verkauften Produktes an die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. Ruediger Nehberg. Wir helfen, Sie genießen!Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Sternanis, ganz
Produkteigenschaften
Brand:
Bremer-Gewürzhandel Genuss leben.