BIO PREMIUM LEINSAMENMEHL - Lower-Carb, glutenfrei, vegan, entölt, eiweißreich, ballaststoffreich, Diät-geeignet, Pflanzen-Protein, paleo, fair und nachhaltig, 750 g
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Unser Bio-Leinsamenmehl ist ein wiederentdecktes Superfood. Hergestellt wird es aus den Samen einer der ältesten Kulturpflanzen. Der entölte Presskuchen der braunen Leinsamen wird zu feinem Leinsamenmehl gemahlen. Dies hat den Vorteil, dass alle positiven Eigenschaften des Leinsamenmehls vom Körper optimal verwertet werden können.
GLUTENFREI UND LOWER CARB BACKEN UND KOCHEN
Unser Bio Leinsamenmehl ist ein wertvoller Omega-3- und Ballaststofflieferant und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Das braune Leinsamenmehl ist lower-carb*, lactose-, cholesterin- und glutenfrei . Es ist für viele Ernährungsformen (lower carb, keto, vegan, …) geeignet.
Besonders geeignet ist unser Bio Leinmehl für das Backen glutenfreier Backwaren, für das Verfeinern und Andicken von Saucen beim Kochen, als veganer Ei-Ersatz, als Proteinlieferant im Smoothies, u.v.m..
* 99 % im Vergleich zu Weizenmehl (Leinsamenmehl: 0,5 g Kohlenhydrate / 100 g | Weizenmehl Typ 405: 72g Kohlenhydrate / 100g laut Bundeslebensmittelschlüssel)
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NÄHRWERTE
Durch das Entölen der Leinsamen wird der Fettanteil geringer und der Proteinanteil steigt. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten auf 100 g ist unser Bio Leinmehl die Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl.
Ein weiterer Bonus: aufgrund des hohen Ballaststoff-Anteils hilft unser Bio-Lebensmittel schneller satt zu werden.
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VIELE EINSATZMÖGLICHKEITEN
Leinsamenmehl lässt sich wunderbar als Extra Proteinzugabe in den Smoothie geben, ...
... für das Backen glutenfreier, proteinreicher und kohlenhydratbewussten Backwaren, ...
... für proteinreiche Energy-Balls ...
... und natürlich auch für eine leckere Fitness-Pizza nutzen.
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