enDie Papaya zählt zu den Melonenbaumgewächsen und erinnert von ihrer Form her tatsächlich an eine kleine Melone. In den Tropen und Subtropen angebaut, wird sie aufgrund ihres hohen Enzymgehaltes auch in den übrigen Teilen der Welt gerne verwendet. Das in der Papaya enthaltene Enzym heißt Papain und zählt zu den Proteasen, den Eiweiß spaltenden Proteinen. Das Fruchtfleisch der reifen Papaya enthält nur geringe Mengen an Papain. Deutlich größere Bestände sind in der Schale und in den Kernen enthalten. Unterschied zwischen natürlichen und Hybrid-Papaya-Kernen Greift der Mensch bei der Zucht von neuen Blumen und Nahrungspflanzen durch Genetik unnatürlich in das Erbgut ein und vermischt artfremde Pflanzen, kann das Folgen haben, die sich noch nicht abschätzen lassen. Das geschieht im großen Umfang, man muss davon ausgehen, dass es in Supermärkten fast nur noch Hybridsorten zu kaufen gibt. Die veränderten Produkte sind meist unfruchtbar und nicht mehr rückzüchtbar, kommen bei Kunden aber gut an, weil die Äpfel, Birnen, Tomaten und anderen Früchte und Getreide größer und „schöner“ sind, gut und gleichmäßig aussehen. Dass der Geschmack auf der Strecke geblieben ist, merkt man nicht auf den ersten Blick. So kommen nahezu verstümmelte Pflanzen auf die Felder, die kaum noch Leben in sich tragen und durch das schnelle Wachstum viel weniger Nährstoffe anreichern. Da muss die Frage erlaubt sein, ob es gesund ist, sie zu verzehren und ob sie überhaupt noch den Hunger stillen können, weil sie die wichtigen sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralien kaum noch enthalten und die natürliche Gesamtheit einer Frucht gestört ist.Inhaltsstoffe / ZutatenPapaya-Kerne (Carica papaya L.), unter Sonne naturgetrocknet und unbehandelt. Herkunftsland Vietnam.Gebrauchsanweisungсa.5 Papaya-Kerne in Mörser zermahlen nach oder mit jeder Mahlzeit verzehren. Sollte der natürliche Geschmack der Papaya-Kernen für Sie zu intensiv sein, empfehlen wir Ihnen unsere vermahlenen Papaya-Kerne in Kapselform.Rechtliche HinweiseHinweise: Trocken bei Raumtemperatur lagern. Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Füllstand technisch bedingt.Mehr