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Roggensauer stark 500 g
B00CH36ECQ
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibungen Hier gilt das Prinzip: Zwei in eins! Bei unserem Roggensauer stark erhalten Sie Sauerteig und Backmittel in einem Produkt. Der backaktive Sauerteig für alle Roggen- und Roggenmischbrote nimmt viel Wasser auf und garantiert lockeres, saftiges Brot mit langer Frischhaltung. Der Sauerteig ist natürlich fermentiert aus hochwertigen Starterkulturen und äußerst sparsam im Verbrauch. 10 g Roggensauer stark ersetzt ca. 75 g Sauerteig oder 40 Gramm flüssigen Sauerteig aus dem Beutelchen. Tipps: Ersetzen Sie bei allen Brotsorten 10 % der Roggenmehlmenge durch Roggensauer stark. Testen Sie Ihren Lieblings-Brotgeschmack mit 8 bis 12 % Zugabe. Inhaltsstoffe / Zutaten ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenöl, MALZMEHL z.T. geröstet (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, WEIZENMEHL, Zucker, Starterkulturen, Enzyme. Kann Spuren von EIERN, MILCH und SOJA enthalten.ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenöl, MALZMEHL z.T. geröstet (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, WEIZENMEHL, Zucker, Starterkulturen, Enzyme. Kann Spuren von EIERN, MILCH und SOJA enthalten.ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenöl, MALZMEHL z.T. geröstet (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, WEIZENMEHL, Zucker, Starterkulturen, Enzyme. Kann Spuren von EIERN, MILCH und SOJA enthalten.
Produkteigenschaften
Brand:
HobBÄCKER