Pecorino Marzolino Rosso Stagionatori D'Arno ca. 700 gr.
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Regello - Stagionatori D'Arno, Toskana Käsesorte:
Frischkäse Herstellungszeitraum:
ganzjährig Veredelt mit:
Tomatenpaste Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Weißwein: fruchtiger WeissweinConfits: eingelegtes Gemüse Die Verwendung:
Guter Antipasto-Käse, passt gut zu Gemüse. Allgemeine Beschreibung:
"Marzolino" kommt von "Monat März". Die Milch wird auf 30-32 Grad erwärmt und mit Lab dickgelegt. Der Käse sollte frisch genossen werden. Die Rinde wird mit Tomatenpaste eingeschmiert, was der Konservierung dient. Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten:
Frische Schafmilcharomen, säuerlich im Geschmack mit buttriger Konsistenz.> > Dieser Artikel wird gekühlt versendet.
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