Blue Stilton Cheese Clawson PDO Blauschimmelkäse 400g

Produktbeschreibungen Blue Stilton Clawson PDO. Blauschimmelkäse original aus GB Geschützte Ursprungsbezeichnung / PDO. Original Clawson Blue Stilton. Dieser traditionelle Blue Stilton aus Leicestershire wird in der Käserei Long Clawson Dairy hergestellt. Diese wurde 1911 von zwölf Bauern im Vale of Belvoir gegründet, die sich zu einer Genossenschaft zusammenschlossen, um in dem Dörfchen Long Clawson Stilton zu produzieren. Heute zählt Clawson 56 Mitglieder, und jedes Jahr werden 38 Millionen Liter Milch aus 39 Bauernhöfen verarbeitet. Der "König der Käse" hat einen herzhaften, pikanten Geschmack, hat eine blaue Marmorierung und ist recht bröckelig. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten. Schnittkäse aus England. Kuhmilch pasteurisiert Mindestens 48 % Fett i.Tr. Inhaltsstoffe / Zutaten past. Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Penicillium, Milchsäurekulturen, E 160B Gebrauchsanweisung Verkehrsbezeichnung: Edelpilzkäse 48% Fett i.Tr. Artikelbezeichnung: Stilton PDO Clawson Der Käse hat eine Reifedauer von grundlegend 12 Wochen, kann aber die gleiche Dauer nochmals nachreifen. DER "KÖNIG" DER ENGLISCHEN KÄSE, REICHHALTIGER AUSGEPRÄGTER GESCHMACK BLAU-GRAUE ADERN, CREMIG-WEISSER TEIG Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): past. Kuhmilch Anschrift Hersteller/Importeur CARL FR. SCHEER – 77731 Willstätt Mehr