enTete de Moine halber Laib ca 400 g Mönchskopfkäse Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Tete de Moine ca 420g eingeschweißt in Folie (Mönchskopfkäse) ORIGINAL und Kunststoffkäseschaber Pirouette Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Wer sich nicht gleich einen Käsehobel / Girolle aus Holz kaufen möchte, kann erst einmal zum Testen diesen Kunststoffkäsehobel ausprobieren. Dieser Hobel ist natürlich nicht durch eine "richtige" Girolle zu ersetzten, aber für den Anfang zum Ausprobieren ein optimaler Ersatz. Hartkäse aus der Schweiz. Spezialkäse für den Käsehobel Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch) Mindestens 51 % Fett i.Tr.Inhaltsstoffe / ZutatenKuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), MilchsäurebakterienGebrauchsanweisungAnforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur:+6°C - + 8°CWarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch KuhmilchAnschrift Hersteller/ImporteurCARL FR. SCHEER – 77731 WillstättMehr