Koriander, Galangal und rote Chilischoten sind die Schlüsselzutaten, die diesen herrlich süßen, bunten und ausgewogenen Curry Thailand Curry (Thailand Kaeng Phet) kreieren, was buchstäblich scharfe Suppe bedeutet. Die traditionelle Art und Weise, einen Thailändischen Curry zu machen, ist es, frische Zutaten in einem Stößel und Mörser zu mahlen, anstatt zu schneiden. Dieser Prozess ist entscheidend, da er den Geschmack abgibt, und deshalb mahlen wir alle frischen Zutaten für einen authentischen Geschmack. Der Geschmack einer authentischen Thai Red Curry ist normalerweise sanft, cremig und zart. Natürlich ist die Konsistenz eher wie eine Suppe, durch Zusatz von Wasser am Ende der Kochzeit. Diese Paste wird traditionell auch als Zutat für Thailändische Fischkuchen und Würstchen verwendet. Curry Thailand ist eines der unglaublichen Geschenke, die Thailand die Welt gegeben hat. Sie sind wunderschön nachgiebig und dennoch leicht. Das Geheimnis für einen großen Thailand-Curry liegt auf allen frischen Zutaten. Durch das Mahlen aller frischen Thai-Zutaten in Thailand stellen wir sicher, dass alle frischen Aromen erhalten bleiben. Mit einer großen Thailand-Curry war es noch nie so einfach. Mit der Kokosmilchbeutel und authentischen getrockneten Zutaten können Sie einfach die Wahl von Fleisch und Gemüse für den perfekten authentischen Thailand-Curry hinzufügen. Wichtige Inhaltsstoffe in Thai Red Curry Galangal, Zitronengras, Knoblauch und Kauber sind die Zutaten, die Sie in den meisten Thai-Curry Pasten finden werden, da sie den Grundgeschmack bilden. Zitronengras und Limetten von Kaffir Blätter fügen Aroma hinzu, während Galangal eine Ingwerwurzel ist - aber viel stärker. Die rote Farbe kommt aus getrockneten roten Chilis. Das Basilikum Thai und Kaffir Kalk-Blätter verleihen dem Curry Geschmack und Farbe hinzu, während trockene rote Chilis gibt, wenn Sie den warmen Curry mögen. Geschichte der flachen thailändischen Currys finden Sie in allen