Naturmind Green Banana (Plantain) Flour / Grüne Bananenmehl / Kochbananenmehl 500g / Glutenfrei / Paleo-Vegan Produkte

enGlutenfreies grüne Bananenmehl. Dieses Produkt besteht zu 100% aus getrockneten Kochbananen. Bananenmehl kann eingesetzt werden wie Mehle oder Stärken. Beim Backen kann das Mehl/Stärke bis zu 50% durch Bananenmehl ersetzt werden. Beim Kochen, z.B. für die Herstellung von Grießpudding kann die Stärke auch zu 100% ersetzt werden. Außerdem kann man es zum Binden von Saucen anwenden. Aufgrund seines etwas süßlicheren Geschmacks gelingt auch das Binden von süßen Saucen sowie Puddings damit. Das Mehl hat eine leichte grüne Farbe. Aus der Paleo-Küche zum Backen und Kochen nicht mehr wegzudenken. Vorab, weil oft gefragt wird, wie Kochbananenmehl schmeckt: Kochbananenmehl schmeckt NICHT nach Banane. Es besteht zu 100% aus Kochbananen, ist gluten-, laktose- und eifrei sowie paleo. Es ist frei von jeglichen Zusätzen! Es ist eine ballast- und kaliumreiche Frucht, reich an Mangan, Magnesium, Vitamin B und A. Ein besonderer Pluspunkt: Es ist glutenfrei. Also für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen ein super Produkt. Vor allem fürs Backen ist es eines der optimalsten, glutenfreien Mehle. Dazu ist es fettarm, laktosefrei, vegan und und voll von resistenter Stärke. Das sind Ballaststoffe, die sich positiv auf den Darm auswirken sollen. Ob in Smoothies, für Tortillas, Waffeln, Chips oder Cookies. Kuchen und Backwaren können bis zu 30 Prozent durch Kochbananenmehl ersetzt werden werden. Nährwerte je 100g: Brennwert (kJ / kcal): 1545kJ / 350kcal Fett: 0,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 80,1g davon Zucker:0,8g Eiweiß: 2,0g Salz: 0g Zutaten: 100% Kochbananen (Plantain) Herkunft: Kolumbien Vorratspackung im 500 gr Kühl und trocken lagern.Inhaltsstoffe / ZutatenGrüne Bananenmehl