enUnser Bio-Schwarzkümmelöl ungefiltert wird schonend, aus ägyptischer Bio-Saat "Nigella sativa" gewonnen. Nach dem schonenden Kaltpressverfahren wird das Öl mühlenfrisch in unsere dunklen Flaschen abgefüllt! Das ungefilterte Schwarzkümmelöl muss vor Gebrauch kräftig geschüttelt werden, damit die Schwebstoffe sich verteilen. Das Öl hat ein unverkennbares würziges, pfeffriges Aroma und wird gerne in der orientalischen Küche eingesetzt. Es kann gut an Stelle des üblichen Pfeffers zum Würzen der Speisen verwendet werden. Beachten Sie den intensiven Geschmack und mit etwas Fingerspitzengefühl werden Sie mit einem tollen, reichhaltigen Würzöl belohnt. Schwarzkümmelöl ist neben vieler hochwertiger einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren auch reich an ätherischen Ölen mit etwa 0,5 bis zu 2,5%. Und kann auch pur löffelweise genossen werden. Allerdings kann es Anfangs bei der Einnahme zu leichtem Aufstoßen kommen, was ziemlich schnell nachlässt sobald sich der Körper an die Einnahme gewöhnt hat. Auch der intensiv würzige, bittere Geschmack kann Anfangs abschreckend wirken, wird aber nach einiger Zeit als angenehm empfunden. Alles eine Sache der Gewöhnung. (Preis pro 100ml = 7,96€) Durchschnittliche Nährwertangaben (Bezogen aus 100g): Brennwert 901 kcal/3704KJ Fett: 100,0g davon gesättigte Fettsäuren: 15,6 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 24,6 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 59,7 g Kohlenhydrate: < 0,1 g davon Zucker: < 0,2 g Protein/ Eiweiß: 0,24 g Salz: < 0,001 gInhaltsstoffe / Zutaten100 % ägyptisches Bio SchwarzkümmelölAnschrift Hersteller/ImporteurMevlana Naturmühle, 56414 HundsangenMehr