Rauchöl - Liquid Smoked Oil "Hickory" - 100g - von more-taste

enGeliefert in praktischer Sprühflasche. more-taste´s Rauchöl ist ein Aromaöl mit markantem, rauchigem Geschmack. Raucharomen werden aus vorgereinigtem Primärrauchprodukt gewonnen. Dabei hat die Holzsorte einen wesentlichen Einfluss auf den Rauchgeschmack. Bevorzugte Hölzer für die Herstellung von Rauchölen sind Hickory, Mesquite oder das traditionelle Buchenholz. Rauchöle geben vielen Gerichten eine leckere rauchige Note und sind hervorragend zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Suppen, Snack-Food, Dips, Marinaden und Salatsaucen geeignet. Durch die Zugabe von Rauchöl z.B. in Grillsaucen oder Ketchup erhalten diese den herzhaften, typisch amerikanischen BBQ-Geschmack. Perfekt auch für die vegetarische und vegane Küche, etwa zum Marinieren. Das Rauchöl wird nur aus Sonnenblumenöl und Rauchkondensat hergestellt und aufwendig nach dem Aromatisieren filtriert. Dadurch können wir auf Konservierungsstoffe verzichten. Auch für vegetarische und vegane Kost geeignet.Inhaltsstoffe / ZutatenSonnenblumenöl, HickoryholzrauchkondensatGebrauchsanweisungEinige Tropfen oder Sprühstöße aus der Sprühflasche genügen, um Speisen einen rauchigen Geschmack zu verleihen. Es ist nicht nur toll zum Aromatisieren von Fleisch und Fisch - sondern gibt auch anderen Speisen wie BBQ-Soßen, Dips, Eintöpfen, Suppen, Salatsoßen oder Ketchup ein tolles RaucharomaMehr