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Wetterwirtschaft - Fischgewürz und Grillgewürz BBQ Gewürzmischung für Fisch Geflügel Gemüse Salate 100 g
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Produktbeschreibung
Unser Gewürz „Wetterwirtschaft“ wurde für Fischgenuss am Grill entwickelt. Ob direkt auf gegrilltem Meeres- und Flußbewohner oder in Quark (mit etwas Olivenöl verfeinert), als Dip eingerührt – Poseidon frohlockt immer wieder. „Wetterwirtschaft“ schmeckt aber auch hervorragend auf Grillgemüse oder Geflügel.
Inhaltsstoffe: Meersalz, Rohrzucker, Dill, Zitronenschale, Ingwer, Rosmarin, Zwiebel, Pfeffer, Schnittlauch, Knoblauch, Salbei.
Wetterwirtschaft
Die Frischluft unter Tage ist naturgemäß rar. Als Wetterwirtschaft wurde die Frischluftversorgung der Kumpel verstanden. Wir Grillen bis der Vogel vom Balken kippt – gerne auch bei gutem Wetter.
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Rezeptideen
Viele weitere Rezepte findet Ihr auf unserer Website
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Lachs von der Planke
Zedernholzbrett mindestens 2 Stunden wässern.Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten (ca. 200 Grad)Den Fisch auf die Planke legen.Mit der Hand die Gräten erfühlen und mit einer Pinzette herausziehen.Den Fisch mit Wetterwirtschaft bestreuen.Das Brett auf den Grill legen und etwa 25 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen.Den Fisch vom Grill nehmen und mit Kartoffeln und Creme Fraiche servieren.Guten Appetit.
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Kräuterbutter mit Wetterwirtschaft
Ganz einfach und super lecker.
250g Butter
2 TL Wetterwirtschaft
Alles miteinander verrühren.
Wetterwirtschaft im praktischen 100 g Beutel
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Inhaltsstoffe: Meersalz, Rohrzucker, Dill, Zitronenschale, Ingwer, Rosmarin, Zwiebel, Pfeffer, Schnittlauch, Knoblauch, Salbei.
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Zedernholzbrett mindestens 2 Stunden wässern.Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten (ca. 200 Grad)Den Fisch auf die Planke legen.Mit der Hand die Gräten erfühlen und mit einer Pinzette herausziehen.Den Fisch mit Wetterwirtschaft bestreuen.Das Brett auf den Grill legen und etwa 25 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen.Den Fisch vom Grill nehmen und mit Kartoffeln und Creme Fraiche servieren.Guten Appetit.
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2 TL Wetterwirtschaft
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Produkteigenschaften
Brand:
DER KLEINE BERGMANN