Hawaii Meersalz Black Lava 100 Gramm schwarz, aus pazifischem Meerwasser mit Aktivkohle, besonderes Dekorsalz - Bremer Gewürzhandel

Produktbeschreibungen Die Hawaii Insel Molokai ist die Heimat unseres schwarzen Hawaii Salzes Black Lava . Das traditionelle, hochwertige Meersalz mit der charakteristischen, schwarzen Färbung wird von Profi- und Hobbyköchen auf der ganzen Welt als Zutat am Herd geschätzt. Hauptsächlich wird das Salz als optisch ansprechendes Dekoelement zum Verzieren von Speisen eingesetzt, selbstverständlich kann das Salz aber, wie jedes andere Salz auch, auch zum Würzen Ihrer Lieblingsspeisen und –gerichte verwendet werden. Das schwarze Hawaii Salz Black Lava wird traditionell in aufwendiger Handarbeit aus dem salzhaltigem Meerwasser des Pazifiks gewonnen und anschließend, ebenfalls in mehreren Arbeitsschritten und aufwendig von Hand, mit hochreiner, organischer Vulkanasche vermengt. Letztlich ist Vulkanasche nichts anderes als Aktivkohle. Die Kohle aus den Vulkanen Hawaiis ist für die besonderen Geschmacksnuancen und die besondere, tiefschwarze Färbung des Salzes verantwortlich. So wird das schwarze Hawaii Salz Black Lava nicht nur zum schmackhaften Würzmittel, sondern zugleich auch zum ansprechenden Dekoelement für Ihre Speisen und Gerichte. Aufgrund der geringen Restfeuchte des Salzes ist es allerdings für Salzmühlen nicht geeignet. Das schwarze Hawaii Salz Black Lava ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. Von jedem verkauften Produkt spenden wir 1 Cent an die Menschenrechtsorganisation Target e.V. Rüdiger Nehberg. Inhaltsstoffe / Zutaten Meersalz, organische Aktivkohle