VOM FASS Calamansi Balsam Essig, 500ml, 7% Säure
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Der exotische und herb-säuerliche Balsam Essig, mit Anklängen von Minze, eignet sich nicht nur für Salatdressings. Auch ein paar Tropfen des Balsam Essigs über Fisch oder als Beigabe in helle Saucen verleihen Ihrer Küche gewiss einen Stern
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Auf den Philippinen daheim
Die Calamansifrucht, auch "Calamondinorange" genannt, wird heute überwiegend auf den Philippinen angebaut und ist eine kleine limettenähnliche Frucht, die von der Mandarine abstammt. Hier in Waldburg wird der hellbernsteinfarben-schimmernde Calamansisaft nach hauseigener Rezeptur mit Branntweinessig und Rohrzucker verfeinert. Eine Aromenkombination aus den Düften der Mandarine, Orange und Limette wird Ihre Nase innerhalb weniger Sekunden erfüllen
Kurz & knapp
Spezialität aus Calamansisaft aus fairem Handel und Branntweinessig
Unterstützt fairen Handel
Ohne Konservierungsstoffe, Dickungsmittel, Farbstoffe und künstliche Aromen
Ein exotischer herb-säuerlicher Essig
Gesamtsäure: 7%
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