Carrageen E 407 gemahlen Irländisches Moos Carrageenan Hydrokolloide VERSCHIEDENE GRÖßEN
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Größe: 100 g
ProduktbeschreibungenCarrageen (E407) ist ein Gelier- und Verdickungsmittel in Lebensmitteln, welches auf der Basis von Algen gewonnen wird. In der Lebensmittelindustrie wird Carrageen als Geliermittel für Diätprodukte und in Fleischwaren (z. B. Wurst) verwendet. Als Verdickungsmittel wird Carrageen in Marmeladen, Babynahrung, Milchprodukten, Milchshakes, Eiscreme und Desserts eingesetzt.
Lagerung: Kühl und trocken
Zutaten: Bermasin Type270
Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel in Metallic-Optik (siehe Abbildung).
E-Nummer: E407Inhaltsstoffe / ZutatenBermasin Type2170