Royal Quinoa Grain, Bio, aus Indigokräutern. Organic Royal Quinoa wird aus einem sehr nahrhaften Samen gewonnen, der als Quelle für Ballaststoffe, Proteine und Mineralien sehr beliebt geworden ist. Dieses besondere Quinoa-Korn stammt aus der besten Quinoa-Region, die den Titel "Royal" trägt. Warum nicht versuchen, Reis durch unser Bio Royal Quinoa Grain für eine sehr nahrhafte Mahlzeit zu ersetzen.Empfohlene Verwendung:Quinoa kann ähnlich wie Reis gekocht und serviert werden. Bereiten Sie unsere Bio-Quinoa vor, indem Sie sie mit kaltem, fließendem Wasser abspülen. Mit einer etwa doppelt so hohen Menge Salzwasser in eine Pfanne geben. Mit mittlerer Hitze aufkochen lassen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und köcheln lassen 10-15 Minuten ruhen lassen, bis das Wasser eingezogen ist und Quinoa zart ist. Nach dem Kochen kann Quinoa zum Rühren von Braten, kalten Salaten und sogar zum Backen von Kuchen verwendet werdenQualität und Herstellung:Dieses Royal Quinoa Grain stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, wo es von Hand geerntet wurde. Quinoa wird geerntet, wenn die Pflanze und das Saatgut fast vollständig ausgetrocknet sind und weniger als 10% Feuchtigkeit aufweisen. Die Ernte muss genau zeitlich abgestimmt sein, damit der Samen die perfekte Reife erreicht. Dann beginnt ein einfacher Prozess des Dreschens und Aussortierens, um die äußere Schale des Samens vor dem Trocknen zu entfernen. Nach dieser anfänglichen Trocknungszeit wird die Quinoa gewaschen, um die Pericap (Schicht, die bitter schmeckende Saponine enthält) zu entfernen, bevor sie gelagert und zum Verkauf bereit gemacht wird.