ingenious nature Bio Matcha Tee Pulver 30g - ZEN Qualität - Für Smoothies - reich an Koffein und Antioxidantien
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1) Beschattungsanbau
2) Sorgfältiges ablösen des Blattgewebes durch dämpfen und trocknen
3) Zermahlen durch Granitmühle. Für das optimale Aroma und den bestmöglichen Erhalt der Inhaltsstoffe.
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Zubereitung
Einen Teelöffel (ca. 3g) in eine Schale mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser geben (Temperatur 60-75 Grad). Hierbei empfehlen wir ein Verhältnis von ca. 240 ml Wasser pro Teelöffel. Nach dem Aufgießen rührt man den Tee stetig um, wobei man willkürlich rühren sollte und nicht in einer Kreisform. Der Tee ist fertig, sobald sich auf der Oberfläche ein dünner weißer Schaum gebildet hat.
Bei der traditionelle japanische Zubereitung wird ein spezieller Besen (Chasen), eine spezielle Spatel (Chashaku) und eine spzielle Schale (Chawan) genutzt. Durch diese Instrumente erlangt man eine optimale Entfaltung des Aromas.
Wesentlich schneller und einfacher geht es jedoch mit einem Milchaufschäumer. Da das Pulver leicht löslich ist kann man auch mit einem einfachen Löffel eine Schaumschicht erhalten, jedoch ist diese Zubereitungsart wesentlich aufwändiger und das Aroma kann sich nicht so gut entfalten.
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Weitere Verzehrmöglichkeiten mit Matcha
Matcha mit Milch
Eine beliebte Zutat zu Matcha ist Milch. Diese wird zuerst gekocht und aufgeschäumt. Anschließend wird diese dem Matcha Tee untergerührt.
Desweiteren kann man das Pulver zu kalten Smoothies hinzugeben. Hierbei ist der Vorteil, dass mehr Inhaltsstoffe als bei der gewöhnlichen Zubereitung mit heißem Wasser erhalten bleiben. Der Nachteil jedoch ist, dass Smoothies grundsätzlich ein starkes Aroma haben und das Matcha Pulver in kalter Form bei geringen Mengen geschmacklich untergeht.
Selbstverständlich kann man dem Matcha Tee auch Zucker oder Süßstoffe hinzufügen. Eine gesündere Option ist hierzu Kokosblütenzucker.
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Bio Qualität & Frische durch Kleinproduktionen
Keine Zusätzevegan, glutenfrei & in RohkostqualitätEs wurden keine verunreinigende Hilfsstoffe bei der Verarbeitung verwendetBio Bescheinigung durch DE-ÖKO-003
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Unsere Werte
Hochwertige & reine Nahrungsergänzung
Alle ingenious nature Produkte sind ohne Zusätze: d.h. sie enthalten keine produktionsbedingten Trennmittel, Farbstoffe & Aromen. Zudem sind sie vegan, glutenfrei, frei von Konservierungsstoffen und sie enthalten keine gentechnikveränderten Zutaten (ohne GMO).
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Wir lassen unsere Produkte von einer unabhängigen deutschen Laborgruppe untersuchen. Geprüft wird auf Spurenelemente, mikrobiologische Unreinheiten und Pestizide.
Für mehr Transparenz werden die Analyse-Zertifikate der jeweiligen Produkte in den Produktbildern veröffentlicht.
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Um natürliche Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu schützen, verwenden wir für Bestellungen in unserem Shop ingenious-nature lediglich gebrauchte Kartons. Diese stammen aus Restbeständen oder Überproduktionen anderer Unternehmen.
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