NABALI FAIRKOST Orginal Chakalaka Gewürzmischung I Original Afrikanische Gewürzmischung I 100% naturell aromatisch traditionell I ohne Konservierungsstoffe vegan (100G)

Mehr lesen Chakalaka Gewürzmischung Ein Genusskomposition aus Tomaten und Zwiebeln – ein scharfes Gewürz, das die Aromen Afrikas in das eigene Zuhause holt. Sehr gut geeignet, um Dips anzurühren, Fleisch zu marinieren und zu würzen. Die authentische Mischung bringt Feuer und Leben in Ihr Essen. Bei Nabali Fairkost wird diese Gewürzmischung fair gehandelt. Das bedeutet: Wir arbeiten direkt mit den Bauern und Menschen zusammen, die die Würzmischungen herstellen und abfüllen. Die Bezahlung erfolgt direkt und ohne weiteren Zwischenhandel. Dadurch werden Existenzen gesichert und die Reinheit und Güte des Produktes sichergestellt. Chakalaka ist ein besonderes Erlebnis auf der Zunge, das den Reichtum des Kontinents erahnen lässt. Chakalaka Rindereintopf Zutaten: 2 EL Öl, 1 Zwiebelkopf, in Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 300 g Rinderstücke, von der Keule oder Schulter, 1 TL Salz, 1 TL schwarzer Pfeffer, 2 TL Chakalaka, 200 g gewürfelte Tomaten, 200 ml Gemüsebrühe, 1 TL Zucker Zubereitung: Zutaten auf ein Backblech geben und gut vermischen. Mit Alufolie abdecken und 4 Stunden bei 170 °C garen. Folie entfernen und weitere 30 Minuten garen lassen. Mit Reis servieren Lammfleisch Gemüse Pot Zutaten: 1 EL Pflanzenöl, ½ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten, 1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten, 120 g Rinderfilet, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL Sojasauce, Eine Prise Salz, Eine Prise schwarzer Pfeffer, ½ TL Baharat. Zubereitung: In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und das Rindfleisch zunächst anbraten. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Nach 3 Minuten die Zwiebeln und Paprika dazugeben. Mit Sojasauce würzen und weitere 3 Minuten braten lassen. Zum Schluss das Ganze mit Syrische Baharat verfeinern und servieren. Südafrikanisches Chakalaka Zutaten: 2 EL Öl, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, 1 Zwiebelkopf, in Scheiben geschnitten, 50 g Kohl, in Scheiben geschnitten, 50 g Paprika, in Streifen geschnitten, 200 g gewürfelte Tomaten aus der Dose, 200 ml Gemüsebrühe, 50 g Cannellini-Bohnen, gekocht, 2 TL Chakalaka, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Öl in einen Topf geben und mit dem Braten der Zwiebeln und des Knoblauchs beginnen. Nach einer Minute können Sie den Kohl und die Paprika hinzufügen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und 5 weitere Minuten garen und dann die Tomatenwürfel, Brühe und Chakalaka hinzugeben.Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, nun die Bohnen hinzugeben und weitere 5 Minuten kochen. Mit Reis servieren Afrikanisches Chakalaka Rezept Vorschlag 1 Rezept Vorschlag 2 Rezept Vorschlag 3 Warum Nabali Fairkost Wählen Wir legen größten Wert auf fairen Handel. Daher beziehen wir unsere Waren direkt am Ursprungsort. Dadurch unterstützen wir die dort oftmals sehr eingeschränkte Landwirtschaft und ermöglichen den Bauern, zu guten Bedingungen arbeiten zu können. Sie können die Produkte so anbauen, wie es notwendig ist, damit Sie als unser Kunde Produkte höchster Qualität bekommen. Gewürze und Öle gibt es auch im Supermarkt. Aber diese sind oft nicht rein und nicht so Hochwertig wie die Produkte aus dem Ursprungsland. Denken Sie beispielsweise an unsere Spezialität Zaatar – ein Gewürz, das es auch hierzulande im Angebot gibt. Der Unterschied besteht in der Echtheit der Produkte. Entscheiden Sie sich für Qualität – entscheiden Sie sich für uns. Wenn Sie sich für Produkte von uns, Nabali Fairkost, entscheiden, leisten Sie nicht nur einen Beitrag zu Ihrer gesunden und hochwertigen Ernährung. Sie unterstützen auch die Wirtschaft in stark benachteiligten Regionen. Mehr lesen Handel für den Wandel Fairer Handel Fairkost – einen unserer wesentlichen Grundsätze haben wir bereits in unserem Namen verarbeitet. Du kennst uns als Anbieter hochwertiger Feinkost wie Datteln, Brotaufstriche, hochwertige Öle und unsere authentischen Gewürze. Dabei setzen wir seit dem ersten Tag auf fairen Handel und Nachhaltigkeit. Denn wir möchten die Erzeuger unserer hochwertigen Produkte dabei unterstützen, ihren Lebensunterhalt selbst bestreiten zu können. Natürlichkeit Nabali Fairkost ist aus der Idee entstanden, es besser zu machen – besser und leckerer. Wir kommen aus dem Jordanland und dort gibt es viele typische Speisen und Gewürze. Sie sind nicht vergleichbar mit den Gewürzen, die in anderen Ländern eingesetzt werden. Wir lieben das Essen aus unserer Heimat und daher war die Idee geboren, faire Produkte in Bio Qualität und in einer Frische anzubieten, wie Sie es vielleicht noch nie gegessen haben. Nachhaltigkeit Nachhaltig handeln bedeutet, so wenig Umwelteingriffe wie möglich, aber so viel wie es notwendig ist, einzusetzen, um die Waren sicher und frisch zu Ihnen nach Hause zu bringen. Genau aus diesem Grund verpacken wir inzwischen unsere Ernte frisch im Erzeugerland und beschäftigen dazu Personen aus der Umgebung der Bauern, die sich damit einen Lohn und eine Zukunft aufbauen. Wir wollen unsere Erde als einen besseren Ort hinterlassen. Perspektiven Schaffen Bei unserem Denken und Handeln liegt die Idee zugrunde, Menschen zu helfen, hervorragende Lebensmittel zu erhalten und dabei nicht die großen Lebensmittelkonzerne zu unterstützen. Unser Fokus liegt auf den Bauern, den Menschen vor Ort, den Menschen, die die Ware wirklich produzieren. Wir kennen die Menschen, von denen wir Waren einkaufen, persönlich. Mit unseren direkten Einkäufen sichern wir Ihren Lebensunterhalt. Mehr lesen Nabali Fairkost Zaatar Nabali Fairkost Sumach Nabali Fairkost Dukkah Nabali Fairkost Tandoori Masala Nabali Fairkost Ras El Hanout Nabali Fairkost Garam Masala Vegan ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ohne Zusatzstoffe ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Ohne Gluten ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Landesküche Naher Osten Naher Osten - Iran - Afghanistan Ägypten Indien - Pakistan Marokko Indien Zutaten Tymian, Sesam, Sumach, Salz Sumach aus der Essigbeere Weizen, Sesam, Kreuzkümmel, Anis, Salz Paprika, Cumin, Meersalz, Knoblauch, Chili, Ingwer, Coriander Paprika, Coriander, Cumin, Ingwer, Piment, Salz Coriander, Cumin, Pfeffer, SENF, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Anis, Zimt, Bockshornkleesaat, Nelken Allergene Sesam Gluten, Sesam Knoblauch Senf Herkunftsland Palästina Palästina Palästina Indien Marokko Indien Unser Code of Conduct - Unsere Universellen Richtlinien Keine Kinderarbeit: Es ist für uns absolut selbstverständlich, dass weder bei uns noch in den Betrieben, mit denen wir eine enge Zusammenarbeit betreiben, Kinder arbeiten. Denn Kinderarbeit ist nichts, was man auf die leichte Schulter nimmt. Es gilt, die Zukunft unserer Kinder sicherzustellen. Wir handeln mit Lebensmitteln und betreiben Kooperationen mit Menschen – mit Männern und Frauen, Arabern, Israelis und Juden. Denn die Religion und die Politik sollten nicht bestimmen, welche fantastischen Lebensmittel bei dir auf den Tisch kommen. Unsere Produkte kaufen wir weltweit ein. Nachhaltigkeit : Unsere Partner und wir haben es uns zur Mission gemacht, nicht nur fair, sondern auch nachhaltig zu handeln. Das bedeutet, dass keine Materialien verschwendet werden, aber natürlich auch nicht am falschen Ende gespart wird. Es soll nur soviel genutzt werden wie nötig. Keine Diskriminierung : Diesen Grundsatz verstehen wir sehr breit gefasst – unserer Auffassung nach darf niemand hinsichtlich seiner sexuellen Gesinnung, Religion oder Geschlecht am Arbeitsplatz diskriminiert werden. Wir setzten uns vor allem für die Teilhabe von Frauen ein am Arbeitsmarkt. 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