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Tandoori Hähnchen Gewürz, Chicken Masala Gewürzmischung, Tandoori Curry Spice Rub, indisches Gewürz, Grillgewürz, glutenfrei, 25g
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Produktbeschreibung
enFEINE WÜRZE TANDOORI MASALA
WUNDERVOLLE Aromen der indischen Küche, Karamell gepaart mit den einzigartigen Nuancen von geräuchertem und den fruchtigen Auszügen sonnen reifer Früchte. FÜR das Original Hähnchen Tandoori kommen die Hähnchenstücke mindestens über Nacht in der Würzmischung in den Kühlschrank, dazu wird die intensive Gewürzmischung zum Marinieren mit Joghurt oder Speiseöl vermengt. Die kostbare Mischung für einen exzellenten Hähnchen Genuss ist selbstverständlich hergestellt ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und ohne Farbstoffe nach original indischer Rezeptur. Typisch mit leicht rauchiger Note das Tandoori Chicken Gericht. REZEPT: Hähnchen Tandoori. ZUTATEN: 500g Fleisch (Huhn, Schwein oder Rind), 250g Joghurt, 200g Schmand, 1 kleine Dose Kokosmilch, 1 Zwiebel, 200g Paprikaschoten gefroren und geschnitten (auch frische sind ok werden nur schneller weich), 4 TL Tandoori Curry Gewürz, 2 Zehen Knoblauch, 1 Würfel Gemüsebrühe, Zitronensaft ZUBEREITUNG: Zwiebel in feine Streifen schneiden und andünsten. Der Knoblauch und tiefgefrorene Paprika (wird nicht so schnell matschig), ein Brühwürfel und reichlich Tandoori-Gewürz dazufügen. Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen. Auch das Fleisch in gleichmäßige Streifen zerschneiden und von allen Seiten anbraten. Das Gemüse wird mit dem Sud und mit dem Schmand, Joghurt und Kokosmilch vermengt. Jetzt kommt das gebratene Hähnchenfleisch dazu. Der Zitronensaft und wenn nötig eine zweiter Brühwürfel oder mehr Tandoori Masala Gewürzmischung zum Abschmecken verwenden. DIE gut riechende Mixtur in eine Auflauf-Form füllen und über die Nacht gut durchziehen lassen. Es kann auch nur für ein paar Stunden marinieren, aber es sollten wenigstens 4 Stunden sein. Im Backofen braucht das köstliche Mahl ungefähr 30–40 Minuten bei 180 °C im Backofen. Die offene Auflaufform sollten Sie besser mit Alufolie abdecken. WIR empfehlen dazu Fladenbrot, Basmati- oder Jasmin Reis (Duftreis).Inhaltsstoffe / ZutatenKoriander, Curcuma, Fenchel, Ingwer, Meersalz, Knoblauch, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel
WUNDERVOLLE Aromen der indischen Küche, Karamell gepaart mit den einzigartigen Nuancen von geräuchertem und den fruchtigen Auszügen sonnen reifer Früchte. FÜR das Original Hähnchen Tandoori kommen die Hähnchenstücke mindestens über Nacht in der Würzmischung in den Kühlschrank, dazu wird die intensive Gewürzmischung zum Marinieren mit Joghurt oder Speiseöl vermengt. Die kostbare Mischung für einen exzellenten Hähnchen Genuss ist selbstverständlich hergestellt ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und ohne Farbstoffe nach original indischer Rezeptur. Typisch mit leicht rauchiger Note das Tandoori Chicken Gericht. REZEPT: Hähnchen Tandoori. ZUTATEN: 500g Fleisch (Huhn, Schwein oder Rind), 250g Joghurt, 200g Schmand, 1 kleine Dose Kokosmilch, 1 Zwiebel, 200g Paprikaschoten gefroren und geschnitten (auch frische sind ok werden nur schneller weich), 4 TL Tandoori Curry Gewürz, 2 Zehen Knoblauch, 1 Würfel Gemüsebrühe, Zitronensaft ZUBEREITUNG: Zwiebel in feine Streifen schneiden und andünsten. Der Knoblauch und tiefgefrorene Paprika (wird nicht so schnell matschig), ein Brühwürfel und reichlich Tandoori-Gewürz dazufügen. Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen. Auch das Fleisch in gleichmäßige Streifen zerschneiden und von allen Seiten anbraten. Das Gemüse wird mit dem Sud und mit dem Schmand, Joghurt und Kokosmilch vermengt. Jetzt kommt das gebratene Hähnchenfleisch dazu. Der Zitronensaft und wenn nötig eine zweiter Brühwürfel oder mehr Tandoori Masala Gewürzmischung zum Abschmecken verwenden. DIE gut riechende Mixtur in eine Auflauf-Form füllen und über die Nacht gut durchziehen lassen. Es kann auch nur für ein paar Stunden marinieren, aber es sollten wenigstens 4 Stunden sein. Im Backofen braucht das köstliche Mahl ungefähr 30–40 Minuten bei 180 °C im Backofen. Die offene Auflaufform sollten Sie besser mit Alufolie abdecken. WIR empfehlen dazu Fladenbrot, Basmati- oder Jasmin Reis (Duftreis).Inhaltsstoffe / ZutatenKoriander, Curcuma, Fenchel, Ingwer, Meersalz, Knoblauch, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel
Produkteigenschaften
Brand:
Feine W%C3%BCrze