Afrika Gewürze Schnupperset-1, Dukkah Gewürz, Masai Grillgewürz, Baharat, Zaatar, Ägyptische Gemüsepfanne
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Dukkah GewürzÄgyptische Spezialität für Lammgerichte und zum DippenDukkah bzw. Dukka ist eine afrikanisch-orientalische Nuss-Gewürzmischung.Traditionell wird sie mit Fladenbrot und einem guten Olivenöl als Vorspeise genossen, Dukkah bietet sich aber auch für andere Einsatzmöglichkeiten in der kreativen Küche an.Zutaten: Sesam, Haselnüsse, Koriander, Cumin, Meersalz, Thymian, Pfeffer schwarz, Nanaminze , Allergeninformationen: Sesam, Haselnüsse
Masai, Massai GrillgewürzSüdafrikanisches Grillgewürz. Zum Grillen, Dippen und Würzenvon Geflügelgerichten, Fleisch und Fisch.Ob als Dipp, Sauce oder als Marinade, die Masai Gewürzmischung eignet sich hervorragend für jeden der es ein wenig schärfer mag.Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Koriander, Senf, Ingwer, Knoblauch, Rauchsalz, Cumin, Chili Jalapeno , Allergeninformationen: Senf
Baharatist eine sehr oft verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum. Wie Curry hat sie keine feste Zusammensetzung, sondern wird in vielen regionalen Varianten hergestellt. Baharat wird zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten genutzt, aber auch beispielsweise für Kaffee Baharat, einen gewürzten Mokka. Zutaten: Pfeffer, Paprika, Koriander, Zimt, Cumin, Muskat, Nelken, Cardamom
Zaatar, Zahtar , Za´atar, SatarSpezialität für Grillgerichte und zum Dippen.Zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten, Dips und Fladenbrot. Diese arabische Gewürz-Mischung hat mehrere Namen: Zaatar, Zahtar , Za?atar oderSatar. Oft verwendet in Nordafrika und dem Nahen Osten.Ein Alleskönner für die orientalische Küche.Als Dipp verwendet: : entweder mit Olivenöl, oder Frischkäse anrühren und mit Fladenbrotzur Vorspeise reichen.Zutaten: Sesam, Sumach, Thymian, Bohnenkraut, Oregano. Allergeninformationen: Sesam
Ägyptische GemüsepfanneVerfeinert himmlisch jedes Gemüse!Auch für Tajine Gerichte und Suppen prima.Zutaten: Lauch, Petersilie, Tomatenflocken, Basilikum, Cumin, Paprika, Karotten, Knoblauch, Schwarzkümmel, Ingwer, Muskat, Dill
Qualität ist uns wichtig!
Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker oder ähnliches. Für unsere Gewürzmischungen verwenden wir nur ausgesuchte reine Gewürze die mit viel Liebe und Know-How verarbeitet werden.Wir möchten ihnen ein gesundes und hervorragendes Geschmackserlebnis bieten.
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