Schwarzkümmel 100 Gramm ganz, Geschmack aus dem Orient, ohne Zusatzstoffe & ohne Geschmacksverstärker - Bremer Gewürzhandel
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ProduktbeschreibungenKleines Korn ganz groß ? und zwar insbesondere in puncto Geschmack und Aroma! Unser
ganzer Schwarzkümmel ist so ein Kandidat.
Ganzer Schwarzkümmel ist nussig-erdig und fein-pfeffrig in Geschmack und Note und in Nordafrika sowie im Irak, der Türkei sowie in Indien und Pakistan zuhause. Die unscheinbaren, schwarzen Samenkörner des Hahnenfußgewächses mit der lateinischen Bezeichnung Nigella sativa sind daher insbesondere im vorderen Orient eine beliebte Würzzutat. Doch nicht nur dort sind die Samen als würzige Zutat für traditionelle Speisen und Gerichte beliebt und begehrt. Auch in der mitteleuropäischen Küche sind die aromatischen, schwarzen Samenkörner mittlerweile ein beliebtes Würzmittel. Ein schmackhafter Salat etwa, bestreut mit einer Handvoll der schwarzen Saat, gewinnt sogleich an Würze hinzu. Unser Tipp: Das nussige Aroma der
Schwarzkümmelsamen intensiviert sich zusätzlich durch leichtes Anrösten in der Pfanne. Nicht zu verwechseln sind die ganzen Körner des
Schwarzkümmels mit schwarze Sesam. Obwohl äußerlich zum Verwechseln ähnlich haben schwarzer Sesam und
Schwarzkümmel nichts gemein. Und auch mit Kreuzkümmel oder herkömmlichen Kümmel ist
Schwarzkümmel , trotz der Namensähnlichkeit, aus botanischer Sicht nicht verwandt. Der
ganze Schwarzkümmel ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. Von jedem verkauften Produkt spenden wir 1 Cent an die Menschenrechtsorganisation Target e.V. Rüdiger Nehberg.Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Schwarzkümmel, ganz