Nelken gemahlen, Nelken Gewürz, Nelkenpulver, Gewürznelken Pulver, Saucen- und Fleischgewürz, Gewürzpulver naturbelassen, glutenfrei, 30g

enFEINE WÜRZE GEMAHLENE GEWÜRZNELKEN
Nelken sind die kurz vor dem Aufblühen geernteten Blütenknospen des immergrünen Gewürznelken - Baums. Ohne künstliche Zusätze - Gewürznelken gemahlen als Einmachgewürz zum Einlegen. Sie eigen sich außerdem gut für Schmorgerichte und veredeln jeden Braten. Auch Ihren Wildbraten machen Sie mit Gewürznelken zu einem wahren Gaumenschmaus. NELKEN (Nägelchen) werden nach der Ernte hart und erhalten durch das Trocknen ihre typisch braune Farbe. Ausgeprägtes Aroma je nach Dosierung  können sie süßlich-würzig oder scharf schmecken. Unverzichtbar im Weihnachtsgebäck und Obst-Kompott. FÜR Fleisch und Fischgerichte, Wild, Lebkuchen, Glühwein, Zuckerwaren, Liköre, Getränke, Essigfrüchte, Marinaden, Rotkohl, Suppen, Saucen, Kaltschale, Rote Bete und Gewürzmischungen. REZEPT: Fleisch-Marinade Winter Steak
ZUTATEN:
2 Knoblauchzehen 2 EL Feine Würze Steakpfeffer 1 EL Chili gemahlen 2 TL Senf 1 TL Nelken gemahlen 2 EL Ketchup 2 Lorbeerblätter 1/4 TL Zimt 1/4 Tasse braunen Zucker 6 EL Zitronensaft 3 EL Worcestersauce 1 TL Tabasco 2 EL Weißwein- oder Apfelessig 1 Tasse Öl. Zutaten reichen für 4 x 200g Steak oder 800g Chicken Wings (oder anderes Geflügel). Zubereitung:
Knoblauchzehen klein hacken und danach mit allen anderen Zutaten außer dem ÖL mit einem Schneebesen vermengen und einige Minuten ziehen lassen. Jetzt sorgfältig das Öl untermengen und die Marinade in einen Gefrierbeutel umfüllen. Geflügel oder Ihre Schwein- und Rindersteaks über Nacht darin einlegen und im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Holzkohle-Grill, Pfanne oder im Backofen grillen.Inhaltsstoffe / Zutaten100% Nelken, Blütenknospen des immergrünen Gewürznelkenbaums